Как живут в азербайджане простые люди в 2021 году

Транспорт

Передвижение по Азербайджану отличается комфортом. И хотя от трамваев и троллейбусов в нефтяной республике отказались, в эксплуатации разнообразный водный и автомобильный транспорт, а также метрополитен в Баку. Туристы часто пользуются автобусами или такси.

Покупка авто

Те, кто приезжает в страну надолго, предпочитают иметь свое средство передвижения, приобретая его или арендуя. Это можно сделать даже перед въездом, параллельно с оформлением визовых документов – очень много продавцов готовы предоставить услуги онлайн. Приобретение марок машин известных брендов сопоставимо с мировыми ценами. Но и рынок подержанных авто в стране огромен.

Аренда машины

Стоимость проката транспортных средств здесь такая: лизинг иномарки обойдется в 85 манат в неделю или в 340 – в месяц. Общее требование – стаж вождения от 1 до 3 лет. Иностранцам потребуется оформить национальное водительское удостоверение.

Цена на бензин

Любовь к автотранспорту поясняется еще и тем, что это нефтяная республика. Горюче-смазочные материалы здесь собственные, и цена на всех заправках, что очень радует людей, та же, что и на других.  Где бы они ни спросили, сколько стоит бензин — в Азербайджане везде ответят одинаково.

Расценки на начало года были таковы:

• Дизтопливо – 0,6 AZN(22,30 руб.);
• Бензин-92 – 0,9 AZN (33,45 руб.);
• 95 – 1,15 AZN (42,74 руб.);
• 98  – 1,2 AZN (44,60 руб.).

Эти цены – одни их самых низких на постсоветском пространстве.

Расходы на общественный транспорт

Стоимость метрополитена и автобуса в Баку одинакова 0.2 AZN =7,43 RUB.  Но разовыми поездками, как правило, не пользуются, а приобретают временную карту за 2 AZN или 74 RUB. На нее кладут нужную сумму, а потом сдают. Если сохранить чек от операций, то получится вернуть деньги неизрасходованные поездки.

Что касается вопроса «сколько стоит такси в Баку», то существует расхожая шутка: договариваться о цене поездки нужно, как только сел в машину, а не тогда, когда приехал. Хотя цена довольно приемлема – 1 км по городу стоит 11,55 рублей.

Налоговая система

Она в стране трехступенчатая и  взимается на правительственном, местном и автономном (Нахчыванская АР) уровнях. Подоходный налог относится к государственным и взимается с физических лиц в размере 14 %. Если доходы превышают 2500 AZN – то ставка 25%. От суммы более 30000 взимается дополнительно 250 манат.

Кроме этого, на государственном уровне действуют еще:

акцизный сбор, налог на имущество (недвижимость, транспорт, предметы роскоши), земельный, дорожный и упрощенный налоги.

Система довольно прозрачна и работает надежно. По крайней мере, состояние дорог показывает: этот сбор введен не зря.

Цены

Поездка в Баку доступна многим отдыхающим. Средняя стоимость недельного отдыха летом составляет от 25 000 рублей на одного человека. Отдохнуть в городе в межсезонье можно по цене от 18 000 рублей.

Практически все бакинские санатории находятся в пригородах столицы, вдоль побережья Апшеронского полуострова. Здравницы используют для лечения целебные грязи, йодо-бромные и сульфидные воды, которые исцеляют заболевания кожи, органов ЖКТ, нервной системы.

• «Абшерон»
• «Гюнешли»
• «Ших»
• «Мардакан»
• «Гарангуш»

Для посещения санаториев посоветуйтесь с врачом. Возможные противопоказания. Бронирование санаториев происходит через сайт ООО «Санаториус.ком Рус».

Оформить путевку в санатории Азербайджана

В Баку большой выбор мест для проживания — от дорогих отелей и туристических комплексов до бюджетных гостевых домов, хостелов, кемпингов.

Недельное проживание в летний сезон на одного гостя стоит от 19 000 рублей в гостинице 4 звезды и от 2 400 рублей в хостеле. В межсезонье стоимость размещения составит от 15 000 и 1 800 рублей соответственно.

Проверить цены на жилье и забронировать номер можно на Booking.com.

Чтобы не переплатить — сравните цены в поиске отелей Avianity. В поиске 1 282 предложения жилья в Баку, включая отели со скидками до 60%.

Можно найти апартаменты или квартиру для отдыха в Баку. Стоимость проживания начинается от 1 000 рублей за сутки.

Арендовать жилье в Баку

В городе работает много кафе и ресторанов, где туристы могут попробовать традиционную азербайджанскую кухню. Во время их посещения стоит заказать говурма-плов с бараниной, домашнюю лапшу «аришта», бараний суп «бозбаш», голубцы «долма», кебаб, тефтели «кюфта». В среднем обед в заведениях общепита обходится от 400 рублей.

• KarvanSaray — интересное историческое место, где можно послушать живую музыку и попробовать блюда национальной кухни. Цены высокие.Адрес: Boyuk Gala Kucesi (Google Карты).
• Passage 145 — одна из лучших кофейных и чайных в Баку. Вкусные блюда, десерты и хорошие кальяны.Адрес: Fountains Square, B37 Nigar Rəfibəyli (Google Карты).
• CafeCity Wine — уютное кафе с европейской кухней, можно заказать вегетарианские блюда. Блюда очень вкусные и большие, цены невысокие.Адрес: 8 Rashid Behbudov St (Google Карты).
• Dolma Restaurant — отличное место, где предлагают национальную кухню по приемлемым ценам. В ресторане очень колоритный интерьер и уютная атмосфера.Адрес: Downstairs, 53 ул. Истиглалият (Google Карты).

Медицинские услуги

Служба здравоохранения Азербайджана гарантирует бесплатную помощь всем своим гражданам. В государственных клиниках существует небольшой дефицит медикаментов и современного оборудования. Поэтому в случаях хронических и тяжелых заболеваний деньги на лекарства все-таки понадобятся.

Частные клиники пользуются немалым спросом, поскольку имеют широкий ассортимент медикаментов и разнообразный спектр современных услуг.

Медицинская помощь иммигрантам и туристам

Для иностранцев вызов скорой и оказание помощи будет бесплатной, как и начальное лечение в экстренных  случаях в государственных учреждениях. Однако стационар придется оплатить, а лекарства полностью приобрести за свой счет.

Рынок недвижимости

Стоимость жилья здесь зависит от типа и места. Например, Старый Баку представляет собой колоритное восточное средневековье, а новый – похож на все мегаполисы Европы. Квадратура, условия, инфраструктура влияют в результате на цену.

Покупка жилья

Приобрести квартиру можно минимум  за  1300 $ за 1 м2, если выбирать в спальном районе из советских застроек или старого фонда. В центре города квадратный метр жилплощади будет стоить не ниже 1 275 000 руб. Частный дом на 4-5 комнат с участком — 55-65 тыс. манат (немного выше 2-2,5 млн рублей). Самое дорогое жилье – загородные виллы: двух-трехэтажные дома с бассейном, цена на которые стартует с 300 000 манат (от 11 млн руб.).

Аренда

Самыми доступными являются однокомнатные квартиры в спальных районах – они обойдутся в 9,5 тыс. руб. в месяц. Для сравнения: современная «трешка» с мебелью и бытовой техникой в центре будет стоить съемщику 76,5 тысяч RUB, а вилла за городом – не менее 500 000 рублей в месяц.

Коммунальные платежи

За свет, газ, воду, канализацию и вывоз бытового мусора, как правило, отдают 3 800 RUB. Интернет-провайдеры при качестве связи 6 мбит/сек за безлимит просят от 40-60 манат.

Плюсы и минусы жизни в Азербайджане

Для русскоязычных пребывание в Баку или другом населенном пункте будет очень отличаться. Из несомненных плюсов в любом регионе стоит отметить: 1. Низкие и стабильные цены на топливо.

1. Дешевые и свежие овощи, фрукты, натуральные продукты.
2. Доступные траты на коммунальные услуги и отсутствие счетов за отопление.
3. Отличная погоду и яркая природа.
4. Интересная архитектура и море достопримечательностей.
5. Незабываемая местная кулинария и гостеприимство.
6. Удивительные сувениры, которым обрадуются близкие.

Минусы относительны: 1. Разницу культур, веры и традиций.

Жару, которую с непривычки перенести непросто.
Слишком калорийную еду.
Осторожное отношение к чужакам.

При жизни в столице к плюсам добавляется возможность общения на русском. Но вот в других городах на выходцев из славянских стран могут поглядывать искоса. Стоит учить азербайджанский.

Социальные выплаты

В государстве существует довольно сильное социальное расслоение. И, чтобы сократить разрыв, оказывают все виды помощи и содержания, постепенно поднимая их.

Пенсии

С 01 января текущего года в республике была установлена минимальная зарплата в размере 130 манатов. Пенсия тоже повысилась – нижний порог составил 116, 27 AZN.

Пособия малоимущим

На 2,2% выросла помощь по безработице. Безусловно, ее рассчитывают исходя из последних доходов обратившегося. Но в среднем она составляет около 290 AZN.

Размер ежемесячной пенсии по инвалидности составил около 185 AZN, а по потере кормильца — 173,3 маната ежемесячно.

Выплаты многодетным семьям

Пособия на детей оставляют, по мнению самих азербайджанцев, желать лучшего. В первые 12 месяцев жизни ребенка мать получает 44 маната, а с полутора лет до трех – уже вдвое меньше.

В многодетных семьях на каждого малыша дополнительно выплачивают по 30 манат.

Выбирать исключительно дорогие отели

По работе я бывал во многих дорогих отелях Баку, например в Fairmont Baku at the Flame Towers, Hilton Baku, Qafqaz Resort Hotel

Несмотря на то что все они высококлассные, стоит обратить внимание и на более бюджетные варианты, которые не уступают по сервису и гостеприимству

При выборе отеля советую обращать внимание не только на красивые фотографии, но и на отзывы путешественников. О том, как правильно читать отзывы, рассказали в блоге

Fairmont Baku at the Flame Towers — от 9534 руб. за ночь.

Hilton Baku — от 9300 руб. за ночь.

Qafqaz Resort Hotel — от 5447 руб. за ночь.

Хорошие и недорогие отели в центре города

Old City Inn — от 1697 руб. за ночь.

Гостиница «Гыз Галасы» — от 2401 руб. за ночь.

Отель Swan — от 1407 руб. за ночь.

Prestige Boutique Hotel Baku — от 2609 руб. за ночь.

Twin Castle Boutique Hotel — от 1611 руб. за ночь.

Апартаменты в Баку

Apartment on Heydar Aliyev Ave — от 2134 руб. за ночь.

Deluxe Apartment with Sea and F1 view — от 2987 руб. за ночь.

Studio Apartment in Old City — от 2020 руб. за ночь.

Апартаменты Keykab Khanim Safaraliyeva — от 1816 руб. за ночь.

После заселения проверь в апартаментах наличие чистого постельного белья, рабочее состояние бытовой техники. Выбирай размещение подальше от больших перекрёстков и без окон на шумные улицы. О том, как правильно выбрать отель или хостел, читай в блоге.

Покупки

Хотите устроить настоящий шопинг? Для этого отправляйтесь на местные рынки, а не в торговые центры или магазины. На восточных базарах вы сможете отточить мастерство торговаться. Цены сбиваются особенно легко при приобретении нескольких товаров у одного продавца.

Стоимость продукции существенно варьируется в зависимости от места расположения торговой точки. Так, цены на Приморском бульваре непомерно высоки, а на соседней улице они гораздо более приемлемые.

Любой клочок земли, где можно худо-бедно разместить свой товар и торговать – уже магазин. В этом особенность Баку. Супер- и минимаркетов в городе превеликое множество. Они открываются в девять утра и работают до позднего вечера, а иногда и круглые сутки.

Что касается огромных торговых центров, то они в большинстве своем расположены на проспекте Нефтяников. Это Park Bulvar Baku, Elit и некоторые другие. Открыто несколько небольших «толкучек» – рынков, где все можно приобрести намного дешевле, причем это совсем не означает, что продукция некачественная. Самая крупная из таких торговых точек – «Седерек». До нее можно добраться со ст. метро «Сахиль» за сорок минут.

Спрятаться от торговцев на улицах города практически нереально. Вам будут постоянно предлагать то измерить свой вес, то сделать моментальную фотографию, то покататься на лошади.

Баку: что посмотреть

Столица Азербайджана припасла для гостей и жителей целый арсенал интересных активностей. Для того, чтобы составить первое впечатление о колорите и величии Баку, стоит отправиться на Приморский Бульвар к побережью Каспийского моря. Огромная набережная протяженностью 25 километров восхитит и удивит вас многообразием оригинальных архитектурных построек. А чтобы успеть преодолеть такое расстояние и не утомиться, лучше всего воспользоваться прокатными велосипедами. С главного бульвара путник может направиться в Старый город, где находится удивительной красоты дворец Ширваншахов и петляют улочки, на которых снимали фильм «Бриллиантовая рука». Здесь же расположилась знаменитая Девичья башня, считающаяся символом города и одной из самых загадочных построек на территории столицы.

Также не стоит пропускать Нагорный парк с его смотровой площадкой и шикарными видами на город и море. Любители погружаться в колорит новой страны во время путешествий оценят изысканные орнаменты и узоры на тканных полотнищах в Музее ковра. Ценителям современной архитектуры мы порекомендуем отправиться в Центр культуры Гейдара Алиева, чтобы полюбоваться изяществом форм и плавных линий строения. После заката Центр освещается тысячами ламп, которые создают эффект камерности и уюта.

В окрестностях Баку любопытный путник также найдет массу занимательных достопримечательностей: как архитектурных и исторических, так и природных. Например, Музей петроглифов Гобустан со множеством древних наскальных изображений; вечно горящая стена Янардаг, питающаяся подземным газом; или расположенный близ города храм Атешгях, который сотни лет был объектом паломничества для зороастрийцев.

Музеи Баку

Столица Азербайджана позиционируется не только как исторический и деловой центр страны, но и успешно играет роль культурной цитадели. В городе работают десятки музеев и художественных галерей, которые заслуживают отдельного внимания. Наиболее популярными являются Национальный музей истории Азербайджана, где можно погрузиться в быт и культуру страны, а также Музей под открытым небом «Гала», который можно посетить абсолютно бесплатно.

Театры Баку

Центрами культурной жизни Баку можно назвать Азербайджанскую государственную филармонию и Азербайджанский драматический театр, которые демонстрируют посетителям лучшие произведения и постановки. Одним из старейших театров Баку является Русский драматический театр, открывшийся в далеком 1920 году. В современный репертуар театра входят постановки по произведениям классиков русской и советской литературы, а также спектакли для детей. Богатая культурная жизнь столицы открывает полный перечень мероприятий для всей семьи!

Краткая информация об истории города Баку

Город Баку — золотые страницы истории Азербайджана

История города Баку глубоко уходит своими корнями в эпоху палеолита, когда на Апшеронском полуострове обитал древний человек. В переходный период от каменного века к началу бронзы на территории Апшерона появляются первые наскальные изображения, свидетельствующие о высоком уровне развития местных племён.

Расцвет Баку начинается в античный период. Об этом свидетельствуют различные археологические находки. Кроме того многие средневековые здания Ичери-шехер (Старый город) построены на фундаменте разрушенных античных зданий, многие из которых не могут идентифицировать до сих пор.

Баку возник как небольшое поселение-крепость на берегу моря. Оно было обнесено крепостной стеной со рвом. В начале первого тысячелетия это был уже хорошо развитый портовый город. В этот период город находился под римским владычеством, о чем свидетельствует старая латинская надпись у подножия горы Беюк-даш.

В раннем средневековье (V-XII вв.) территория Баку входила в состав области Ширван. При Сасанидах Ширван был отдельной административной единицей, позже, когда Азербайджан был захвачен арабами, эта территория стала называться государством Ширваншахов, куда кроме Баку вошли также Шемаха, Дербент и другие города Азербайджана.

В X в. Баку из небольшой приморской крепости превращается в крупный торгово-морской порт на Каспийском море. Как и многие другие государства в составе Арабского халифата, государство Ширваншахов было относительно независимо. Несколько раз город подвергался нападению руссов, которые грабили город, но в целом история Баку этого периода относительно спокойна. Одно из таких нападений произошло в 1030 году, когда войска руссов сразились в Баку с войсками ширваншаха Минучихра I ибн Йазида. Ширваншах проиграл, и руссы захватили некоторые территории государства, но через год они были изгнаны с территории Баку.

В XI веке начинаются завоевательные походы турков-сельджуков. В 1066 году они впервые нападают на город, а в конце XII века государство Ширваншахов со столицей Баку попадает под власть Сельджукидов. К концу XII века относится постройка фортификационных сооружений вокруг города-крепости, которые частично сохранились и дошли до наших дней. По словам многих историков того периода, Баку превратился в одну из самых неприступных крепостей на Каспийском море и его значение сильно возросло.

В 1220 году Азербайджан подвергся нападению монголов. Второе вторжение произошло в 1231 году, когда почти вся территория Азербайджана покорилась монголам. Баку был единственным городом, который оказывал долгое и упорное сопротивление монголам, но в конечном итоге жители города были вынуждены сдать город.

В период владычества монголов правители из династии Ширваншахов были вассалами монгольских ханов. Территория Кавказа, захваченная монголами, была переименована в Султанию, которой правила монгольская династия Ильханов. Город Баку стал зимней резиденцией монгольских правителей.

После распада монгольского государства в XIV веке, Ширваншахи начинают борьбу за независимость, которую государство приобретает лишь после смерти Амира Тимура. В течение ста лет Баку и государство Ширваншахов было абсолютно независимо от иноземных захватчиков. В этот период начинается новый этап расцвета Баку. Был построен знаменитый Дворец Ширваншахов, также велись масштабные работы по благоустройству города, строились караван-сараи, мосты.

Новый этап завоеваний города начинается с приходом к власти в Иране династии Сефевидов. В 1501 году шах Исмаил Сефеви захватывает Баку и присоединяет территории государства к Ирану. В результате борьбы между Ираном и Османской Турцией Баку несколько раз переходил под власть турков, в частности в 1578 году османы захватили город, но позже иранские войска сумели его вновь отбить.

Так как Баку считался одним из самых больших торговых портов на Каспийском море, он имел важное стратегическое значение, поэтому в борьбу за город включатся Российская Империя. В середине XVIII века было создано Бакинское ханство, которое в 1796 год было впервые захвачено русскими войсками

Окончательно Баку попал под протекторат Российской империи в 1805 году.

В этот период в Баку начинает развиваться промышленный комплекс. Были построены промышленные предприятия, пробурена первая скважина (1847 г.), начался приток иностранного капитала. В советский период Баку становится столицей Азербайджанской ССР, а после распада Союза — столицей независимого Азербайджана. Сегодня Баку – один из самых современных городов на Кавказе, население которого составляет почти 2 млн. человек.

Городской транспорт Баку

Автобусы и маршрутки

Как настоящая крупная столица Баку предоставляет жителям и гостям возможность пользоваться всеми способами перемещения по городу с помощью общественного транспорта. Поскольку транспортная инфраструктура в современном Баку развита на очень хорошем уровне, по городу максимально быстро, просто и удобно перемещаться с одного края в другой.

Движение автобусов регламентировано временем с 6:00 до 20:00, при этом транспорт курсирует довольно часто и пассажиры ожидают его в среднем от 5 до 15 минут. Перемещение по центральной части города стоит всего 0,2 манат (~0,12$), уехать на окраину столицы можно за 0,35 манат (~0,21$). Малогабаритные маршрутные такси (маршрутки) в Баку уже не действуют: власти города начали их ликвидацию и вывод из транспортного парка еще в 2009 году, обновляя при этом подвижной состав крупного общественного транспорта. Поэтому теперь город может похвастаться полностью современными и удобными средствами передвижения.

Метро

Добраться из одной точки города в другую можно также с помощью метро. Бакинский метрополитен включает 25 станций, которые расположились на 3-х ветках: красной, фиолетовой и зеленой. Пройти на территорию станции можно воспользовавшись специальными транспортными картами, которые делятся на 2 вида: одноразовые (без возможности пополнения) и пластиковые (с дальнейшим пополнением; такая карта стоит 2 маната или около 1,18$ ). Стоимость проезда – всего 0,3 манат (0, 18$), вне зависимости от продолжительности пути. С помощью пластиковой карты также можно оплачивать проезд в автобусах. 

Такси

В Баку активно развита система такси: в городе работают десятки служб, функционал которых позволяет вызвать такси как через звонок по телефону, так и более удобным и современным способом – через приложение в смартфоне. Стоит помнить, что в условиях плохой погоды или во время часа-пик тарифы на проезд в бакинском такси могут повышаться. Многие службы такси предоставляют сервис заказа на английском и русском языках. 

Автопрокат

Любители перемещаться по городу и стране с комфортом и спонтанными остановками, могут легко взять автомобиль на прокат. Такую услугу предлагают как местные, так и зарубежные компании. Для возможности аренды машины вам необходимо иметь водительские права национального образца, то есть для возможности водить машину в Азербайджане подойдут те права, которые вы получили в своей стране, даже если они не относятся к категории международных водительских прав. Кроме того, необходимо оформление страховки.  Итоговая стоимость проката будет зависеть от марки машины. Оплата возможна как наличными, так и с помощью банковской карты.

Другие способы

В Баку хорошо развита сеть велопроката. Особенно удобно пользоваться велосипедом, если вы хотите быстро осмотреть Приморский парк (напомним, его протяженность составляет 25 км!). Зачастую фирмы велопроката включают в стоимость аренды замок, поэтому пользователь сможет безопасно припарковать велосипед в нужном месте. В 2019 году в Баку началась активная прокладка велодорожек и установка стоянок для велосипедов.

Развлечения, отдых

Где находится Баку? На берегу Каспийского моря. Вот почему один из любимых вариантов времяпрепровождения местных жителей и гостей города – пляжный отдых. Морской воздух способен поднимать настроение, улучшать аппетит и положительным образом воздействовать на организм. Однако помните, что бакинское солнце обжигает кожу практически мгновенно, поэтому не пренебрегайте защитным кремом. В столице имеются как бесплатные городские, так и коммерческие пляжи. Практически на каждом из них можно взять напрокат зонтики и шезлонги.

В Баку открыто немало кинотеатров. Самый известный и популярный – «Азербайджан». Он оснащен современным оборудованием и не уступает в этом плане европейским кинотеатрам. Стоимость одного билета составляет от шести до десяти долларов.

На ул. Торговой, что в Старом городе, находится театр под названием «Русская Драма». Недалеко от него открывают свои двери для всех желающих ТЮЗ и Театр оперы и балета.

Любители активного отдыха стремятся посетить местный Луна-парк, соответствующий не только европейским, но и мировым стандартам. На его территории работают многочисленные кафе, где можно отведать блюда национальной кухни и полакомиться мороженым.

Незабываемые впечатления и у взрослых, и у детей останутся после посещения дельфинария Marlin. Здесь организуют шоу с морскими животными, а также предлагают зрителям стать участниками представлений и сделать фото на память.

Тем, кого привлекает ночной образ жизни, тоже не придется скучать. В Баку множество клубов, в которых можно и вдоволь поплясать, и поучаствовать в тематических вечеринках. Наиболее популярные дискотеки – Capones Amburan и Beach Club, ночные клубы – N-Brothers, Rich Club and Lounge.

Ездить в метро

У местного метро есть одна особенность: в период часа пик (с 7:00 и до 10:00 и с 17:00 и до 20:00) ты не сможешь даже войти в вагон, очень много людей! Население города около 2,3 млн человек, и метро — основной вид транспорта.

Как передвигаться по городу с комфортом

Такси в Баку стоит совсем недорого. Например, поездка по центру обойдётся в 3—5 манатов (≈ 110—185 руб.). Не забывай торговаться, ну а если понравилась поездка — оставить пару манатов на чай. Также популярно приложение для заказа такси Bolt.

Кстати, этим летом я пытался сделать несколько фотографий бакинского метро, но полицейский, дежуривший на станции, запретил мне делать это. Дело в том, что метро Баку считается стратегическим объектом и поэтому любая фото- и видеосъёмка тут запрещена, даже на мобильный телефон! Наказания, конечно, никакого не будет, но тебя попросят удалить все фото.

Попасть в метро можно, купив карту BakiKART (цена — 2 маната / ≈ 74 руб.). Стоимость проезда — 30 копеек (≈ 38 руб.). В ходу два типа карт — BakuCART (пластиковая карта) и BakuCART Limited Use (бумажная карта стоимостью 20 копеек / ≈ 15 руб. на 1, 2, 3, 4 поездки), продаются на всех станциях и выглядят как карта для поездок в московском метро.

Питаться в фастфудах

В Баку есть масса сетевых ресторанов быстрого питания, но азербайджанская кухня настолько разнообразна, что не стоит даже тратить время на них.

Одних супов здесь десятки на любой вкус. Например, шорба (суп из баранины), кюфта-бозбаш (суп из фрикаделек), пити (суп из картошки, гороха и баранины), овдух (окрошка), довгат (кисломолочный суп с горохом и зеленью), балва (суп из говяжьего бульона с рисом и зеленью) и многие другие. 

Самое популярное блюдо на завтрак — омлет под названием «Кюкю» (омлет со свежей зеленью). Попробовать можно повсеместно.Рыбные блюда также популярны из-за близости Каспийского моря. Я уже не говорю о десертах и сладостях.

Поэтому не трать своё время на посещение фастфудов, если только это не заведения национальной кухни Азербайджана, которые представлены в больших торговых центрах, например в Park Bulvar, и на улочках города.

Купаться где попало

Баку расположен на Апшеронском полуострове и омывается морем с трёх сторон. Береговая линия состоит в основном из песчаных пляжей, хотя есть и каменистые, но они встречаются реже. В черте города купаться нельзя, убедишься в этом после прогулки по набережной Приморского бульвара. А вот за городом в районе посёлков Бильгях, Мардакян, Бузовна, Новханы, Загульба, Нардаран есть респектабельные пляжи, отели и аквапарки.

Где отдохнуть и искупаться

Amburan Beach Club. Самый пафосный, но нет водных аттракционов, стоимость — 25 манатов с человека (≈ 925 руб.). За эти деньги можно воспользоваться бассейном, лежанкой и душевой кабиной.

Sea Breeze Resort. Самый приличный и чистый, а также самый хороший пляж, стоимость — 20 манатов с человека (≈ 740 руб.).

Dalga Beach Aquapark Resort. Самый крутой аквапарк в Баку. В выходные вход в Dalga Beach Aquapark Resort обойдётся иностранцам в 70 манатов (≈ 2590 руб.), местным — в 50 манатов (≈ 1850 руб.). В будни — 50 манатов для иностранцев, 35 манатов (≈ 1295 руб.) для местных.

Bilgah Beach Hotel. Вход в аквапарк Bilgah Beach Hotel, расположенный в Бильгях, стоит 50 манатов (≈ 1850 руб.) на человека, на частный пляж при отеле — 30 манатов (≈ 1100 руб.). Детям до шести лет вход в аквапарк бесплатный.

Af Hotel Aqua Park. Самый экономичный аквапарк с пляжем ближе к центру города. Вход — 15 манатов (≈ 555 руб.) на человека.

Самый хороший и оборудованный пляж у отеля Sea Breeze Resort. Дело в том, что близко к берегу в Каспийском море могут быть сильные течения, подводные ямы и острые камни. Особенно море опасно, когда дует сильный ветер. На дорогих пляжах в 100 метрах от берега натянут трос безопасности, за который заплывать нельзя. В любом случае внимательно следи за детьми и ни в коем случае не оставляй их одних купаться в море.

Подобные правила не испортят долгожданный отдых в Баку. Если вдруг тебе что-то станет непонятно или покажется странным, не бойся и не стесняйся. В этом городе рады любому туристу и тебе всегда пойдут навстречу, потому что Баку — воплощение восточной сказки и гостеприимства. Удачи и прекрасного путешествия!

Бюджетный вариант

Недорогие гостиницы, как правило, расположены на окраинах города. Однако у них есть одно несомненное преимущество: такие заведения находятся близко к побережью Каспийского моря. За неделю проживания в одноместном номере трехзвездочного отеля вам придется заплатить около шестисот долларов, а в двухместном – около семисот пятидесяти. Если отдых в гостинице вам не по нраву, можете снять дом на побережье. Это обойдется в 1000-1200$ за тридцать дней.

Карта Баку, представленная в статье, поможет сориентироваться в городе и выбрать оптимальное по расположению место для размещения.

Развлечения, парки и шоппинг в Баку

Парки Баку

Баку – город многообразный, и даже в таком крупном мегаполисе можно найти уголки природы для приятных прогулок в тени деревьев. Полностью погрузиться в зеленый оазис вы сможете в Парке Офицеров, где вас ждут извилистые уютные тропки и грациозные тополя, обвитые плющом. Отдельной гордостью парка стали симпатичные статуи и фигурки: играющие дети, фотограф, шахматист, продавщицы цветов, мастер-чайханщик и множество других.  Приятные сюрпризы будут встречать вас тут и там, пока вы наслаждаетесь неспешной прогулкой в гуще зеленых насаждений.

Спасаться от жаркого солнца в знойный летний день также приятно в Центральном ботаническом саду, где собрана коллекция более чем из 2000 видов деревьев, кустарников и цветковых растений.
Еще один красивый, тенистый и зеленый парк им. Низами находится в двух шагах от Старого города. Он является одним из самых старых общественных парков Баку, здесь можно хорошо провести время и отвлечься от суеты большого города.

Шоппинг в Баку

Как и большинство крупных современных столиц, Баку ярко выделяется обилием торговых точек. В городе находятся наиболее крупные моллы и площадки с фуд-кортами, где можно легко совместить покупки и развлечения для всей семьи.

Одним из главных мест бытового и туристического шоппинга в Баку является Зеленый рынок (Yasil Bazar), где можно приобрести не только свежие овощи, фрукты и другие продукты, но и нырнуть с головой в азербайджанский колорит. Огромный ассортимент, яркие краски и соблазнительные ароматы не позволят вам уйти с пустыми руками. Здесь можно приобрести морепродукты, мясо, специи, орехи, сыры и многое другое по вполне приемлемым ценам. Кроме того, при посещении рынка у вас будет возможность напрямую пообщаться с местными торговцами, расспросить их о сортах и видах продуктов и, возможно, даже немного поторговаться.

Что касается торгово-развлекательных центров – их на территории города также предостаточно. Наиболее популярными являются Port Baku Mall, Ganjlik Mall, а также 28 Mall.  Каждый из них оснащен просторными холлами, магазинами ведущих мировых брэндов, фуд-кортами и зонами развлечения для детей. Если вы планируете привезти с собой из Баку одежду, обувь, аксессуары или украшения лучших торговых марок и заодно приятно провести время, то вам сюда!

Система образования

Азербайджан сохранил традиционную школьную структуру, представленную ступенями начального, общего и полного обучения. Успешно развивается и система среднего профессионального образования – это колледжи, техникумы. Подготовка специалистов в ВУЗах уже идет по европейской схеме. Это:

• бакалаврат;
• магистратура;
• докторантура.

Обучение ведется на азербайджанском языке. И с обретением страной независимости открылись образовательные учреждения, преподающие на наречиях малых народов – цахурском, лезгинском, талышском и т. д. Русских школ нет, но факультативно курс читается по желанию родителей и учащихся.

Новый город

Столица Азербайджана условно разделена на две части. Первую из них мы описали выше. Вторая – Байыршехер. Это современный мегаполис с множеством супермаркетов, высоток, ночных клубов и торговых центров. Известнейший памятник архитектуры в Байыршехере – Flame Towers. Он представлен тремя огромными небоскребами из стали и стекла. Они имеют форму языков пламени. В каждом из них размещены гостиницы, офисы, квартиры. Самая высокая башня располагает тридцатью девятью этажами, а самая низкая – тридцатью четырьмя.

Туристы любят прогуливаться по Прибрежному бульвару (он самый длинный в Европе) вдоль городской бухты.

Что посмотреть: башня, театр, музеи

Девичья башня

Девичья башня (1) — первое место, куда советуют идти все путеводители. Эта 28-метровая красавица расположилась в Старом Городе и давно стала визитной карточкой столицы. Когда и зачем возвели башню — неизвестно, так что в разное время здесь были и маяк, и форпост крепости. Сейчас этот уникальный памятник находится под охраной ЮНЕСКО и с 1964 года работает как музей. Интерактивная экспозиция рассказывает о догадках учёных насчёт происхождения башни и таинственных легендах. Винтовая лестница выведет вас на смотровую площадку, откуда открывается вид на крепость Ичери Хешер и Бакинскую набережную.

Культурный центр им. Гейдара Алиева

Центр им. Гейдара Алиева (2) — инопланетное сооружение по проекту неподражаемой Захи Хадид. Это одно из удивительных зданий не только Баку, но и мира. Плавные линии, отсутствие острых углов — кажется, что конструкция растекается в пространстве. Именно о таких зданиях говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». И обязательно стоит зайти внутрь. В выставочных залах центра проходят экспозиции, посвященные стране («Шедевры Азербайджана», «Мини-Азербайджан», «Добро пожаловать в Азербайджан», музей Гейдара Алиева),и выставки художников с мировыми именами.

Музей Азербайджанской литературы им. Низами Гянджеви

Трудно поверить, что полтора века назад в этом здании (3) был одноэтажный караван-сарай (восточный вариант постоялого двора для караванов и путешественников). В 1915 году достроили второй этаж, сделали ремонт и открыли гостиницу «Метрополь». Спустя 15 лет, в честь 800-летнего юбилея великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви, здесь появился музей имени Низами. По проекту архитекторов Садыга Дадашева и Микаила Усейнова достроили ещё два этажа и установили на фасаде скульптуры классиков азербайджанской литературы. Они словно общаются с самим Низами, памятник которому расположен чуть выше в парке.  ⠀

Дом братьев Садыховых

На улице Истиглалият напротив здания государственной филармонии вы заметите яркий пятиэтажный дом (4) с неповторяющимися балконами, лоджиями и шушебендами (застеклёнными галереями). В начале XX века это был доходный дом братьев Садыковых, и именно здесь появился первый в городе лифт. В советское время внутренние помещения разделили и перестроили в коммунальные квартиры: не сохранились ни старинные интерьеры, ни лифт. Так что любоваться можно только фасадом.

Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета

Во времена нефтяного бума Баку развивался не только как промышленный, но и как культурный центр. Однако несмотря на выступления гастролирующих оперных трупп и музыкантов, театра с хорошей акустикой в городе не было. В 1910 году братья Маиловы решили построить большой современный театр прямо на собственном земельном участке. В истории строительства театральных сооружений начала ХХ века Маиловский театр (5) занимает особое место на правах скоростроя — здание возвели за рекордные 10 месяцев. Городская легенда объясняет это тем, что один из братьев влюбился в зарубежную оперную певицу и торопился достроить театр, чтобы любимая приехала с концертом.

1 — Девичья башня, 2 — культурный центр им. Гейдара Алиева, 3 — музей Азербайджаснкой литературы, 4 — дом братьев Садыковых, 5 — Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета.