Инкерман

Что посмотреть в Инкермане: ТОП 8

Вы уже знаете, что Инкерман — один из наиболее отдаленных районов Севастополя. Большая часть его застройки не представляет интереса. Там даже набережная или комфортный выход к берегу бухты отсутствуют, как таковые.

Но есть в Инкермане историческая часть. К ней относятся крепость Каламита, монастырь, карьер и многое другое, что действительно стоит посмотреть.

Монастырская скала и карьер в ИнкерманеФото: Fountravel.ru

1. Крепость Каламита — руины ее сохранились на плато Монастырской скалы. От мощного когда-то византийского форспота сохранились отдельные фрагменты. Например, из шести башен осталась только одна и т. д. Но в целом состояние неплохое, и гулять по плато огромное удовольствие.
2. Инкерманский монастырь св. Климента — принадлежит Украинской православной церкви. Один из старейших пещерных монастырей в Крыму. Возникновение в 92-99 гг. связано с бывшим римским папой Климентом, сосланным в каменоломни под Херсонесом. Основные помещения монастыря действительно «пещерные», высечены в скале и используются до сих пор.
3. Вид на Инкерманскую бухту — недалеко от надвратной башни крепости Каламита (одной из тех самых шести) открывается волшебная панорама. Мост через реку Чёрную и ее слияние с бухтой оттуда, как на ладони. Эта точка входит в топ-11 смотровых площадок Севастополя.
4. Пещеры на Монастырской горе — не все пещеры заняты монастырем. Есть и такие, куда можно пробраться. Расположены они по периметру Монастырской горы. Виды открываются на окрестности Инкермана, железнодорожную колею у подножия массива и бетонный завод по сторону дороги.
5. Карьер и озеро — начало разработки пришлось на май 1944 г., когда Крым и Севастополь нуждались в восстановлении. В конце 70-х гг. после взрывных работ Инкерманский карьер заполнился грунтовыми водами, и образовалось озеро св. Климента. Глубина карьера ∼ 60 м. Уровень воды постоянный, но в ноябре 2020 в течение месяца производился активный водозабор и было выкачено 80 кубометров воды. Так что теперь озеро выглядит бедновато.
6. Инкерманский камень — известняк белого цвета будет сопровождать вас повсюду. Особенно когда спуститесь к карьеру. И это не просто камень, это символ Инкермана. Из него построено пол-Севастополя, и благодаря ему город когда-то стал «белоснежным». Добыча инкерманского камня в настоящее время приостановлена по экологическим причинам.
7. Грот (ущелье) Инкерманского карьера — если пройти по дну карьера до противоположной от дороги стороны, можно увидеть щель в известняковом массиве. Ее называют «инкерманским гротом». Место жутковатое, но «инстаграмное». Использовалось для вывоза камня камазами за пределы карьера.
8. Завод марочных вин — появился на карте Инкермана в 1961 г. Имеет широкую линейку вин — от игристых и десертных до полусухих и сухих. Проводит экскурсии по подвалам и цехам + дегустации. Подробнее ниже.

Крепость Каламита

Сооружение стоит на вершине Монастырской горы. Ученые не могут точно сказать, в каком году была воздвигнута крепость Каламита. Первые сооружения появились в этих местах еще в античные времена. А в первой половине средневекового периода постройка принадлежала православному княжеству Феодоро. Феодорийский князь решил строить на античных останках крепость, которая бы защищала торговый порт Авлиту: популярное место для торговли рабами. Также укрепление строилось с целью обеспечить стратегическое наблюдение за ситуацией в степях и для контроля за важными путями.

В те годы крепость представляла собой мощное сооружение площадью 1500 квадратных метров. Защитное сооружение состояло из 6 башен, которые были соединены 4 куртинами. Толщина стен достигала 1,5 метров, высота — 4 метра.

В XIII-XIV веках крепость носит название «Каламира» или «Коломита», именно оно встречается в итальянских письменных источниках. При переводе с греческого обозначает «хорошая крепость». Однако, уже в 1474 году в генуэзских морских картах появляется слово «Каламита».

В 1475 году крепость все же была завоевана турками, которые переименовали ее в «Ин-Кермен», что в переводе с их языка обозначало «пещерная крепость». Новое название прижилось лучше прежнего, поэтому город вокруг крепости до сих пор зовется Инкерман.

Крепость Каламита в наши дни — это разрушенные стены и наполовину разваленные башни. Лучше всего сохранилась лишь 4 башня, находящаяся за рвом. Помимо нее уцелели неглубокий каменный ров с пещерами-казематами и огромный крест, поставленный на территории крепости.

Как добираться на завод Инкерман

Находится он в городе Инкерман на ул. Малиновского 20. Найти ее несложно – в центре города с Симферопольского шоссе свернуть на ул. Мудрика, с нее на Малиновского и ехать до конца, до автостоянки у винзавода.

Касса для желающих купить билеты на экскурсию в знаменитые подвалы завода Инкерман или на дегустацию находится возле проходной. Там же недалеко фирменный магазин инкерманских вин.

Цены экскурсии на завод Инкерман:

• экскурсия с дегустацией 8 вин — 750 руб. (студентам – 600 руб.), длится 1,5 часа;
• без дегустации – 350 руб. (длится 45 минут).

В подвалы можно с любого возраста, на дегустацию только от 18 лет. Скидки пенсионерам и именинникам месяца — 20%.

Также на винзаводе организуют эксклюзивные и эногастрономические экскурсии и дегустации. Подробнее о них можно узнать на официальном сайте завода Инкерман.

Климентовский пещерный монастырь

Сооружение, считающееся культовым и воздвигнутое в этих окрестностях в VIII-IX веках. Расположен прямо в Монастырской скале. Его название связано с именем Святого Климентия, сосланного императором Траяном на херсонесские каменоломни в 98 году н.э и убитого по тайному приказу в 101 году.

Монахи обитали в этих местах около 7 веков. В XV веке происходили крупные выселения христиан с территории Крымского полуострова. Примерно тогда же опустел и пещерный монастырь.

Восстановительные работы достопримечательности Инкермана велись в XIX веке. Не всем ярусам сооружения удалось уцелеть, но архитектурные элементы и узоры византийских времен были отреставрированы. В 1931 году обитель закрылась в очередной раз, а в 1942 году она являлась местом расположение военного штаба.

В 90-е годы XX века монастырь пережил новое возрождение, были отреставрированы почти все сохранившиеся здания. Сейчас обитель живет обычной жизнью с монахами и священнослужителями.

Краткая справка

ООО «Сибнефтьинвест» зарегистрирована 13 ноября 2009 г. регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №1 по Ямало-Ненецкому автономному округу. Руководитель организации: генеральный директор Якимович Александр Антонович. Юридический адрес ООО «Сибнефтьинвест» — 629804, Ямало-Ненецкий автономный округ, город Ноябрьск, поселок УТДС, 29, 1.

Основным видом деятельности является «Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов», зарегистрировано 8 дополнительных видов деятельности. Организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СИБИРСКАЯ НЕФТЯНАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ» присвоены ИНН 3234111641, ОГРН 3608523655109.

Организация ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СИБИРСКАЯ НЕФТЯНАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ» ликвидирована 28 декабря 2016 г. Причина: Прекращение деятельности юридического лица в связи с исключением из ЕГРЮЛ на основании п.2 ст.21.1 Федерального закона от 08.08.2001 №129-ФЗ.

Инкерман — общая информация и достопримечательности

Желающим провести летний отдых в 2019 году в Крыму вдали от суеты, но близко от крупного города, стоит выбрать Инкерман, сейчас являющийся частью Севастополя. Небольшой, тихий и уютный, он радует доступными ценами на жильё, относительно развитой инфраструктурой и обилием достопримечательностей.
К последним можно отнести древнюю крепость Калимату, возведённую в здешних местах ещё византийцами, Свято-Климентовский монастырь, кельи которого высечены в скале известняка, а также известнейший Инкерманский завод марочных вин. На экскурсии сюда расскажут о технологии производства алкогольного напитка, дадут продегустировать элитные его сорта. 
Морских пляжей в Инкермане в привычном для большинства понимании нет. Местные жители загорают в районе причала (место оборудовано навесами, скамейками, урнами) и возле старого карьера. Впрочем, в поисках водных и иных развлечений можно за полчаса доехать на общественном транспорте, в том числе на катере, до Севастополя.

Самые интересные музеи

Инкерман (достопримечательности которого в основном находятся под открытым небом) небольшой городок, в котором действует только 1 музей.

Музей Севастопольского морского завода

Фактически это музей истории завода, начавшейся с открытия Лазаревского адмиралтейства в 1783 г. Экспозиция, расположенная в 4-х залах: документы и фотографии, масштабные макеты кораблей, закладные доски доков и много другое, расскажет гостям об истории адмиралтейства и города, начиная с дореволюционного периода и заканчивая началом XXI в.

Работает музей в будние дни с 9:00 до 17:00, обеденный перерыв с 12:00 до 13:00. Вход – бесплатный. Адрес: г. Севастополь, ул. Героев Севастополя, 13.

Музей «25-я Чапаевская дивизия в обороне Одессы и Севастополя»

Это музей общеобразовательной школы-интерната № 6 им И. Е. Петрова, который был основан еще в 1969 г. на экспонатах, представленных городами-героями СССР. В музее проводятся уроки мужества, различные встречи и экскурсии, организуемые преимущественно для учащихся из других учебных заведений и гостей школы.

Посетить музей можно по средам и четвергам с 13:00 до 18:00. Адрес: г. Севастополь, Инкерман, ул. Шубикова, д. 3. Также гости Инкермана могут посетить близлежащие музеи Севастополя.

Военно-исторический музей фортификационных сооружений «Михайловская батарея»

Это северная экспозиция Военно-исторического музея фортификационных сооружений находится в здании форта XIX в. Она включает более 5000 экспонатов, размещённых в 19 залах, расположенных в хронологическом порядке, позволяющем проследить период от основания города до окончания Великой Отечественной войны. Основная экспозиция музея посвящена Крымской войне 1853 – 1856 гг.

Находится комплекс «Михайловская батарея» по ул. Громова, 35/1 Нахимовского р-на в г. Севастополь. Посещение возможно со среды по воскресенье с 9:30 до 16:30.

Стоимость входного билета, в руб.:

• взрослые – 300;
• школьники и студенты – 100;
• индивидуальная экскурсия-лекция (группа) – 3000.

Плата не взимается с:

• военнослужащих по призыву;
• ветеранов войн;
• участников боевых действий,
• воспитанников кадетских корпусов, Суворовских и Нахимовских училищ;
• курсантов ВУЗов;
• многодетных семей;
• дошкольников (3- 7 лет);
• детей – сирот;
• работников музейных учреждений РФ;
• инвалидов детства, инвалидов I и II группы;
• лиц сопровождающих инвалидов детства, инвалидов I группы;
• руководителей экскурсионных групп.

Для получения льготы необходимо предъявить подтверждающий на нее право документ. Посещение музея детьми до 3-х лет запрещено.

Культовые сооружения

Когда речь заходит о культовых сооружениях Инкермана, большинство жителей и отдыхающих города называют 3 объекта.

Крепость Каламита

Памятник средневековья, время возведения которого относят к VI в. защищен обрывами, рвом и крепостной стеной, на которой видны остатки башен. Сегодня туристы могут увидеть руины былого великолепия «пещерной крепости» (Инкермана), как ее переименовали турки, под влияние которых она попала в XV столетии.

Пройдя по пещерному тоннелю, посетители увидят каменный ров, старинное кладбище, пещеры-доты и другие исторические объекты. Находится крепость на Монастырской скале, куда можно добраться, следуя вдоль железнодорожной ветки. Посещение территории – свободное.

Инкерманский Свято-Климентский мужской пещерный монастырь

Этот монастырь считается самым древним монастырем Крыма. При этом достоверно дата его возведения неизвестна. Официально принято считаться, что он возник в VIII- IX вв. Расположенный, как и крепость Каламита, на Монастырской скале, он завораживает высеченными проемами келий монахов. На территории обители находится 5 храмов, действующих в настоящее время.

Три из них – пещерные, в которые можно попасть через дворик монастыря. Главная реликвия — части мощей Св. Климента находится в наземном храме Св. Троицы.Посещая обитель, гости проходят по туннелю, который расположен под железной дорогой.

Во время советской власти Инкерманский монастырь был закрыт, имущество стало экспонатами севастопольских музеев. Во время Великой Отечественной войны наступление врага на Севастополь сдерживала 25 боевая Чапаевская дивизия, штаб которой размещался в пещерах монастыря.

В наши дни практически все строения обители восстановлены. Вход на территорию монастыря свободный, время посещения с 9:00 до 17:00. Гости, интересующиеся историей обители, могут нанять экскурсовода. Экскурсии проводятся с 8:00 до 18:00, продолжительность её составляет около получаса.

Инкерманский завод марочных вин

Инкерманский завод марочных вид также относится к культовым сооружениям Инкермана несмотря на сравнительно недолгий период существования. Завод был открыт в 1961 г. и за период своей деятельности неоднократно удостаивался различных наград в области виноделия.

Продукция завода хранится при постоянной температуре 14 — 16° С, в подвалах, площадь которых составляет примерно 55000 кв. м. Экскурсия на завод познакомит гостей с процессом изготовления вина, а также тонкостями его употребления. Приобрести понравившийся напиток можно в магазине завода.

Находится завод по адресу: г. Севастополь, Инкерман, ул. Малиновского, 20. Экскурсии проводятся по предварительной записи.

Стоимость зависит от наличия в программе дегустации вин (в руб.):

• без дегустации – 350;
• с дегустацией – 750, студенты – 600.

Дегустацию могут заказать только посетители, достигшие 18 лет. Для пенсионеров и именинников месяца действует скидка.

Это интересно: Исторический бульвар в Севастополе: фото, памятники, на карте, описание

История Инкерманского завода марочных вин

Виноделию на территории, которая сейчас называется «Севастопольский терруар» более 2000 лет. Расположен он на Юго-Западном побережье Крыма, а также в предгорьях Внутренней гряды Крымских гор в долинах рек Кача, Бельбек и Булганак. Там и сейчас можно увидеть немало каменных тарапанов – древних давилен для винограда. Например, у Качи в пещерном городе Кыз-Кермен (статья с фото).

Собственно, история Инкерманского завода марочных вин началась в 1961 году. Когда огромные штольни, которые сначала хотели приспособить под продовольственные склады, отдали под хранение вин.

Находятся штольни в скальном массиве на глубине от 5 до 30 метров. В них круглый год сохраняется низкая постоянная температура (14-16С) и высокая влажность (80-85%), позволяющая развиваться «благородной» плесени. Площадь винных подвалов – 55 тысяч кв. метров (как две Красные площади). В них одновременно можно хранить до 15 млн. литров вин.

За десятилетия работы Инкерманский завод марочных вин воспитал целую плеяду технологов-виноделов, которые как никто другой изучили возможности виноградников Балаклавы, Качинской, Бельбекской и Альминской долин, и местные сорта винограда.

После развала Союза и нескольких преобразований ООО «Инкерманский завод марочных вин» стал частью международного холдинга (международного, потому что украинские владельцы зарегистрировали его в Стокгольме, а часть акций продали иностранным инвестфондам). Помимо завода в холдинг вошли совхоз «Качинский +» и агрофирма “Черноморец”. Общая площадь виноградников выросла до 2,79 тыс. га.

В 2012 году заработало еще одно производство Инкерманского винзавода – завод в поселке Угловое Бахчисарайского района, где установили самое современное итальянское и французское оборудование.

Новый завод стоит в окружении виноградников. Благодаря этому нежный промышленный виноград не теряет сок при перевозке. На заводе организовано производство полного цикла: приемка винограда, переработка в виноматериалы, стабилизация, фильтрация, разлив по бутылкам.

Важная фишка нового производства – вино ни на одном этапе создания не контактирует с кислородом. То есть на старом производстве вино специально зреет в дубовых бочках, имея контакт с кислородом, чтобы приобрести новые вкусовые и ароматические нотки, а на новом получают вина с максимальным сохранением вкуса и аромата винограда.

В 2019 все 100 % акций холдинга Inkerman International AB выкупил крымский винодел Валерий Захарьин, владелец винодельни и марки «Дом Захарьиных», чья линейка вин из автохтонных сортов винограда заслужила хорошие отзывы специалистов.

Инкерманский завод марочных вин

Завод вин был открыт в 1961 году, с тех пор стал очень популярным в кругах любителей вин не только на территории крымского полуострова, но и далеко за его пределами.

Винные погреба завода высечены в толще известняковой породы и составляют 55 тысяч квадратных метров. Появились они на месте штолен, глубина которых составляла от 5 до 30 метров. Это идеальное расстояние для оптимальной температуры и влажности, чтобы выдерживать вина любого сорта и качества.

Особенность вин Инкерманского завода в том, что их делают по классическим рецептам: в них не добавляются концентраты. Вся винная продукция хранится в специальных дубовых бочках, которых на данный момент в собственности завода около 7 тысяч штук. В них вино томится около 2-3 лет, после чего разливается в тару и отправляется в магазин. Выпускаются сухое, полусухое, десертное, крепленое и полусладкое вина.

Инкерманский завод — самое крупное предприятие Крыма по изготовлению винных напитков. В его владениях находится более 20 хозяйств. По территории этой достопримечательности Инкермана несколько раз в день проводятся экскурсии с дегустацией вин.

Город

Инкерман Крым
Инкерман — город с многовековой историей, последнее название которого было Белокаменск. Такое название город имел 15 лет до 1991 года, а потом переименовали в Инкерман. Основанный как крепость, он сформировался в 20 веке в рабочий поселок.

Город расположен в юго-западной части Крыма, вблизи Севастополя, и является составляющей единицей Балаклавского района города…

Балаклава, Крым
Один из прекраснейших городов Крыма расположен недалеко от города-героя Севастополь, всего в 12 км, в одной из красивейших и спокойных бухт Крыма.

Географические координаты г. Балаклавы на карте Крыма: N 44.5071, E 33.6020.

Население города — 23 075 человек. Климат в городе умеренно-континентальный, переходящий в субтропический.
Город расположен на Юго-Западном побережье…

Севастополь
​Севастополь — это город с многовековой историей, который расположен в юго-западной части Крыма, непосредственно у берега Черного моря, береговая линия которого составляет 106 километров. Основные исторические достопримечательности расположены в южной части Севастопольской бухты.

Географические координаты города Севастополь на карте Крыма GPS: N44.6146, E33.6380.

…

Где можно поесть в Инкермане?

Замечательно поужинать в изысканной обстановке можно в кафе «Зимний сад». Его интерьер просто великолепен, особенно это касается люстр. Меню заведения весьма разнообразно. В него входят блюда русской, европейской и японской кухни. Винная карта включает множество разнообразных крепких и

безалкогольных напитков. Персонал кафе предельно внимателен к посетителям.

Ресторан «Украина» предлагает гостям насладиться кушаньями украинской национальной кухни в уютном, прекрасно оформленном зале. Отведать вкусных кушаний и яств можно в зале или на террасе. Качество угощений отличное, а обслуживание находится на весьма высоком уровне, даже на уровне Крыма. Отдых в Инкермане вечером, проведенный тут, будет удачным.

В кафе «Марани», оформленном с традиционным грузинским колоритом, радушно встретят любого гостя. Здесь можно прекрасно пообедать в раскрепощенной обстановке, под мелодичную живую музыку. В меню самые знаменитые блюда – лобио, харчо и чахохбили. От шеф-повара можно заказать эксклюзивные кушанья типа мяса по-гурийски или свинины по-мегрельски. О количестве замечательных вин в баре можно даже не говорить.

Чернореченский каньон

Чернореченский каньон — это ущелье реки Черная. Начинается с Байдарской долины, тянется на 12 километров и заканчивается в районе Инкерманской долины. Ширина каньона в разных местах колеблется от 40 до 310 метров.

Ущелье плохо освещается, изобилует завалами каменных глыб и труднопроходимо, а нахождение здесь довольно опасно, особенно во время дождя. Поэтому туристы приходят в это место редко и только с опытными гидами, несмотря на бесплатный вход на территорию заповедника. За счет этого каньон до наших дней сохранил свой первозданный вид.

С 1947 года каньон был объявлен памятником природы, а в 1974 году стал государственным заказником. Еще 2 км заповедника, расположенных в стороне Байдарской долины, относят к охранной зоне.

Достопримечательности города Инкерман в Крыму

Карта достопримечательностей Крымского Инкермана обширна и богата. Слава о них далеко перешагнула пределы полуострова.

Свято-Климентовский монастырь

Этот мужской монастырь назван в память о проповедовавшем законы христианства епископе Клименте, сосланном в Крым на каторгу. В VIII-IX веках монахи прямо в известняковой скале начали вырубать кельи и другие культовые помещения, дав начало знаменитому Инкерманскому пещерному монастырю. Даже алтарь здесь высечен из камня. Это один из 10 самых древних монастырей мира.

Монастырь действует до сих пор. Здесь не против туристов, если они приходят с покрытой головой и в соответствующей одежде. Впрочем, женщинам в брюках для посещения монастыря выдают юбки. Вход бесплатный. Делать фото в священном месте Крымского города Инкерман тоже разрешается, нельзя фотографировать только монахов и других работников обители.

Каламита

Византийскую крепость Каламита в районе Монастырской горы время не пощадило: из пяти башен хорошо сохранилась только одна высотой в 10 метров. Но и она оставляет неизгладимое впечатление. Для гостей Крымского Инкермана фото на память в этом месте является обязательным ритуалом. Возведенная генуэзцами цитадель со временем перешла к Крымским татарам  и достаточно долго обороняла западное побережье от Османской империи, но, в конце концов, Таврида была вынуждена подчиниться могуществу турков.

До сих пор можно услышать рассказы, что среди руин слышны стоны забитых насмерть пленников, которых не удалось продать на невольничьем рынке. Другие утверждали, что кто-то тут видел привидения английских солдат, попавших здесь в ловушку в дни Крымской войны.

Загайтанское укрепление

Укрепленное поселение древних жителей Крыма тавров, включающее свыше трех сотен пещерных сооружений, своим видом напоминает пчелиные соты. Уцелевшие части бывшего единого комплекса находятся южнее цитадели Каламита, на горе между левым берегом р. Черная и прилегающим шоссе.

Винный завод

Обязательное место в списке, что посмотреть в Крымском Инкермане, занимает здешний завод марочных вин. Площадь подвалов, где рождаются уникальные винные сорта, составляет 55 тысяч м². Впечатляют и стеклянные трубы, по которым струится будущее вино, и огромные дубовые бочки, и штабеля покрытых толстым налетом пыли бутылок, ожидающих конца срока выдержки.

Полуторачасовая экскурсия пролетает как один миг, настолько виноделы увлекательно рассказывают о своей работе. Побывать здесь может каждый, но на экскурсию записываться нужно заранее. Завершаются экскурсии в дегустационном зале, после чего все обычно задерживаются в местном фирменном магазине.

Белые штольни Инкермана

Званием белокаменного Севастополь обязан городу Инкерман. Именно в окрестностях Инкермана добывали для Севастополя белый камень, возрождая город-герой после войны. Сам же городок в течение 15 лет носил название Белокаменска. Вот как на фото выглядят в окрестностях города Инкерман его знаменитые белые скалы. Добывать здесь белый известняк начали еще для постройки древнего Херсонеса. А первые письменные свидетельства о штольнях Инкермана датированы 93 годом до нашей эры, когда сюда был сослан преподобный Климент.

Достопримечательности пещерного города Инкерман

Несмотря на небольшие размеры и не слишком развитую инфраструктуру, Инкерман интересен своей историей и необычными достопримечательностями.Что посмотреть в Инкермане:

• Инкерманский Свято-Климентовский мужской пещерный монастырь. Его построили византийцы еще в 9 веке. А назван монастырь в честь епископа Климента, которого выслали сюда за пропаганду христианства. На территории несколько церквей и пещер. Очень интересное место.
• Крепость Каламита – «визитная карточка» Инкермана. Здесь более трехсот пещерных укреплений. Любители истории и активного отдыха будут довольны.
• Завод марочных вин – один из крупнейших заводов на всем Крымском побережье. Многие считают, что здесь делают лучшее вино в мире!

Развлечения в Инкермане

В Инкермане не так много развлечений. Для веселья можно отправиться в Севастополь, расположенный совсем близко

Непосредственно в Инкермане обратите внимание на:

• Чернореченский каньон – ущелье, протянувшееся на 13 метров. Пройти там отважится не каждый. Это настоящий рай для авантюристов! В каньон организуют экскурсии: меловые горы, захватывающие дух пейзажи доставят массу впечатлений.
• Развлекательный центр «Муссон». Подойдет для семейного отдыха. Детские аттракционы рассчитаны как на малышей, так и на детей постарше. Взрослым можно покататься на коньках или поиграть в боулинг.

Любители активного отдыха могут заказать конную прогулку, квадратур и полет на воздушном шаре.Пляжей в Инкермане фактически нет. Купаться можно в Севастопольской бухте. Благо до Севастополя рукой подать. Есть, правда один пляж под названием «Инкерманский». Он находится у причала и достаточно хорошо оборудован.

Где остановиться в Инкермане

Город предлагает несколько отелей для отдыхающих. Выбор не велик, но зато цена значительно ниже, чем в популярных курортных поселках и городах. А до того же Севастополя – всего 14 км. То есть можно снять жилье в Инкермане, наслаждаясь тихим отдыхом и красивыми видами, а развлекаться отправиться в Севастополь. Паром до Севастополя ходит каждые полчаса.

Пляжи и набережные

Нельзя отрицать, что Инкераман – город, расположенный в непосредственной близости к морским просторам. Только вот это не значит, что в нем много пляжей. К сожалению, их вообще нет. Побережье города занято портовыми сооружениями, отдыхать здесь негде. Все же местные жители и туристы не обделены местами для отдыха у водоемов. Летом можно приятно провести время на берегу озера, которое было создано искусственным путем. Только вот температура воды в нем не очень подходящая, точнее, не для всех, потому что они разбавляются водами источника святого Климента.
Местным жителям и туристам ничего не мешает поехать и насладиться морем в ближайших бухтах. Для этого можно воспользоваться маршрутным такси или катером. Немного терпения и в тех прекрасных местах можно понежиться под ласковыми солнечными лучами и поплавать в нежном море. Вода в этих местах очень чистая. Речь идет о бухтах Севастополя и Голландия.
Некоторые туристы ездят на пляж, находящийся под Радиогоркой. Те пляжные территории причисляются к стандартным пляжам побережья на западе полуострова, ведь здесь есть и нужной температуры вода, и очень красивый песок, и прелестные бухты.
Каждый турист может выбрать для себя нужное направление отдыха у водоема. Развитая инфраструктура города позволяет быстро добраться до нужного пляжа и насладится всеми его благами.

Интересные факты жизни завода

«Инкерман» оснащён самым современным оборудованием. Его привезли из Франции и Италии. Технология производства предусматривает выпуск напитков без доступа кислорода. Севастопольская зона виноделия по своим климатическим условиям очень схожа с французской провинцией Бордо. Винодельческое мастерство является традиционным для Крыма. Виноградные долины защищены горами от ветра, а количество солнечных дней в году позволяет винограду хорошо вызревать и набирать нужную для производства крепких напитков сахаристость.

Основную часть ассортимента продукции севастопольских производителей составляют сухие белые сорта. Они неоднократно признавались лучшими на различных международных выставках. Так местное «Саперави» завоевало серебряную медаль в 2014 году на конкурсе в Брюсселе. Всего продукция завода оценена более 150 различными наградами.

Большие дубовые бочки, в которых хранятся напитки, наполняют их особым ароматом. Они были привезены из Франции и называются бутами. Средний срок эксплуатации бута составляет 70-80 лет. Чистка бочек производится вручную. Сначала ёмкости обдают паром, а затем внутрь их влезает человек и начинает тщательно очищать стенки бочек от винного камня.

Население

Численность населения
1979	1989	2001	2009	2010	2011
10 743	12 442	10 628	11 793	11 862	11 884
2012	2013	2014	2015	2016	2017
11 921	11 985	10 348	10 350	10 204	10 196
2018	2019	2020
10 145	10 178	10 056

По итогам переписи населения в Крымском федеральном округе по состоянию на 14 октября 2014 года численность постоянного населения муниципального образования Инкерман составила 10348 человек (100 % из которых — городское).

Национальный состав населения (перепись 2014 года):

национальность	всего, чел.	% отуказав-ших
указали	10222	100,00 %
русские	8582	83,96 %
украинцы	1221	11,94 %
азербайджанцы	102	1,00 %
татары	73	0,71 %
белорусы	68	0,67 %
крымские татары	26	0,25 %
армяне	21	0,21 %
другие	129	1,26 %
не указали	126
всего	10348

Численность населения города по состоянию на 1 марта 2014 года составляла 11 850 постоянных жителей и 12 031 человек наличного населения, по состоянию на 1 октября 2014 года — 11 854 постоянных жителя.

Что же осмотреть?

Среди достопримечательностей Инкермана, бесспорно, первое место занимает мужской Инкерманский Свято-Климентовский пещерный монастырь. Он понравится даже тем, кто не слишком благосклонно относится к христианскому культу. Построен комплекс был в византийский период, точнее — в VIII веке.

Окончательно строительство удалось завершить только в XV столетии. Монастырь примечателен уже тем, что он — один из десяти древнейших в мире. Пещеры, где он находится, были вырублены внутри скал самими монахами.

Каламитская крепость, расположенная на скале, не менее значима, чем Инкерманский монастырь. Наряду с поверхностными сооружениями, там имеется не менее 300 укреплений внутри пещер. Искать крепость долго не придется — точно у ее подножия те самые монастырские постройки.

Если оба памятника древности уже осмотрены, надо отправляться на завод марочных вин. В Инкермане он очень крупный — входит в топ-3 винных предприятий полуострова.

Из памятников природы стоит упомянуть Чернореченский каньон. Его длина составляет 12 км, а глубина — 13 м. В это место устремляются охотно авантюристы и романтики. Примерно 1/6 часть каньона официально признана охраняемой зоной. Хотя посещать его и не запрещено, посетители ущелья должны быть готовы к изобилию больших камней и массивных завалов.

Левая часть каньона может быть пройдена лишь от Байдарской долины. Справа непроходимы все участки вплоть до Кизил-Кая. В отдельных местах нельзя избежать перехода на другую сторону.

Тем, кто приехал с семьями, неизменно приглянется развлекательный центр «Муссон». Его аттракционы рассчитаны и на подростков, и на очень маленьких детей. А взрослые будут рады возможности поиграть в боулинг либо прокатиться на ледовом катке. В Инкермане есть и 2 пляжа. Один из них (городской) расположился на берегу моря и в длину протянулся всего на 50 м.

В этом месте берег покрыт песком и галькой. Вдвое длиннее пляж около старого карьера. Он затоплен исключительно чистой водой, которая, впрочем, холодна даже в знойную погоду. Посещать карьерный пляж с маленькими детьми поэтому не слишком комфортно.

Возвращаясь к винодельческим хозяйствам Инкермана, надо указать, что эта отрасль в городе развивается уже очень давно. Только турецкое завоевание придавило на время традицию, заложенную греками и поддержанную генуэзцами. Возрождение начинается после присоединения бывшего Крымского ханства. С 1961 года работает главный винный завод, использующий прорывные технологии, разработанные за границей. В коллекцию предприятия входят и полусухие, и сухие, и полусладкие, и сладкие, и марочные, и крепкие, и игристые вина.

Желая приобрести винную продукцию завода, лучше и выгоднее всего отправляться на организованную экскурсию. Ее участникам покажут находящиеся в подвале дубовые бочки. О технологии изготовления рассказывают максимально подробно.

Как добраться до Инкермана

Добравшись до Крыма, следует подобрать вид транспорта, на котором можно приехать сюда. Первым делом следует отправиться в Севастополь. Варианты транспорта:

• на рейсовом междугородном автобусе или маршрутном такси;
• на электропоезде;
• на междугородном троллейбусе.

Доехав до Севастополя добираемся до Инкермана:

• на троллейбусе №2, 12, 16, 17;
• на автобусе №104;
• на маршрутном такси №104.

При желании есть шанс доехать до курортного городка  на катере, который ходит каждые 60 минут.

Чтобы попасть на место, туристу предстоит совершить выбор транспорта

Междугородний автобус отходит от автовокзала Севастополя. Транспортное средство проходит по ул. Ревякина, которая переходит в Лабораторное шоссе. Далее маршрутное такси выезжает на Сапун-гору, где расположен следующая достопримечательность –  музей Диорама. После крутого спуска автобус достигает Ялтинского кольца. Ещё минут 15 езды, и маршрутное такси доезжает до места назначения.

Природные достопримечательности

Инкерман (достопримечательности которого в большинстве своем связаны с пещерами) славится и природными интересными местами.

Инкерманский карьер

Такое наименование получило озеро Инкермана, расположившееся в центре знаменитых Инкерманских штолен. История образования озера связана с проведением работ в карьере в 60-е гг. прошлого века, после которых Святой источник, действующий в Инкерманском монастыре пересох, а вода стала поступать в карьер и образовала озеро, пополняемое за счет пресных подземных источников.

Чернореченский каньон

Каньон является вторым по своей величине каньоном в Крыму. Его протяженность составляет примерно 12 км, а ширина от 30 до 310 м. Как следует из названия, по каньону протекает р. Черная, вдоль берегов которой проложены туристические маршруты.

Чтобы увидеть всю красоту открывающихся видов посещать достопримечательность рекомендуют весной, после таяния снега, когда природа пробуждается от зимней спячки.

Следует учитывать, что самостоятельное путешествие по каньону может быть небезопасным, а некоторые участки даже потребовать альпинистских навыков, поэтому лучше всего прибегнуть к услугам опытного проводника, обсудив подходящий маршрут. Ближайший населенный пункт — п. Орлиное.

Долина Кара-Коба

В переводе с тюрского Кара-Коба означает «черная пещера». Полюбоваться видами Кара-Коба можно с горных скал одноименной горы, находящейся восточнее, или совершив прогулку по долине. Добраться к этой достопримечательности можно по дороге Севастополь — Инкерман.

Туристическая тропа ведет к скалам Кара-Коба и далее к пещерному монастырю Челтер.