Что привезти из турции на память и как вывезти товар?

Что купить в Турции: список подарков с национальным характером

Современная Турция – страна, в которую едут отдыхать и получать приятные впечатления.

Но не стоит забывать о том, что это еще и центр одной из крупнейших в прошлом империй, государство с сильными традициями и богатейшим культурным наследием.

Именно поэтому список подарков из Турции следует начать с тех предметов, которые ярче всего передают дух былых веков.

1. Ковер. Турция – одна из нескольких стран мира, где можно купить уникальные ковры ручной работы. Местные мастера ткут их из шерсти, шелка и хлопка.

Причем стоимость ковра зависит не от материала, а от весьма интересного показателя: чем больше узелков на 1 м

2

, тем дороже изделие.

Турецкий ковер – практичный и очень красивый подарок, который можно купить на многочисленных базарах и в ковровых лавках.

2. Наборы для хаммама (турецкой бани). Банные процедуры – обязательный пункт в программе всех туристов, отдыхающих в Турции.

Испробовав хаммам на себе, можно и своим родным привезти набор, состоящий из перчатки для пилинга кожи, пемзы, банного полотенца, мыла и увлажняющего крема.

3. Назар бонджук («глаз Фатимы», «всевидящее око») – самый известный сувенир в Турции. Своему обладателю он приносит удачу и защищает от сглаза. Его принято размещать у входа в дом.

4. Османская каллиграфия на листе – один их самых эксклюзивных турецких сувениров. Выглядит это просто потрясающе: необычные рисунки наносятся на засушенные листья цветка диффенбахии. Купить такой сувенир можно на территории «Гранд-базара» в лавке Ника Мерденяна – известного турецкого мастера-каллиграфиста. Основные темы его работ – религия и известные нерелигиозные изречения.

5. Рисунок в технике эбру. Рисование красками на поверхности воды – вид древнего искусства, который покоряет своей уникальностью. Принцип создания таких картин довольно простой: в неглубокую емкость наливается вода с экстрактом турецкого эндемика – гевена.

С его помощью вода приобретает некую вязкость, благодаря чему краски не тонут, а остаются на поверхности. После создания рисунка на воду аккуратно кладется лист бумаги, на который переносится картинка.

6. Изделия из оникса. В Турции их изготавливают на фабрике в районе Памуккале. Посуда, вазы, украшения, декоративные предметы можно купить повсеместно, но особенно они популярны на юге страны.

Семейный отдых в Турции

Какие овощные блюда стоит попробовать в Турции

Помимо сезонных фруктов, в Турции есть масса вкусных блюд из овощей.

Kazırtması — лучшие в мире жареные овощи

Казыртма – это обжаренные картофель, баклажаны, острый и сладкий перец, залитые чесночным томатным соусом. Блюдо простое, но пикантное. Его подают в холодном виде вместе с йогуртом.

Patlıcan musakka — самые вкусные баклажаны

Мусака — популярное блюдо не только турецкой, но и греческой кухни

Мусака – блюдо из баклажанов, бараньего фарша, томатов и специй. Попробовав однажды такую закуску, вы полюбите баклажаны на всю жизнь.

Çökertme kebabı — картошка с йогуртом и чесноком

Чокертме кебаб — зажаренная стружка из картошки с йогуртом, чесноком, мясом и специями. Такое блюдо можно попробовать в ресторанах, расположенных в торговых центрах, и в прибрежных кафе на популярных курортах.

Haydari — разновидность йогуртового соуса

Хайдари состоит из йогурта со сметаной и восточными специями – мятой, кекик. Иногда туда добавляют огурец, чеснок, петрушку. Обычно блюдо подают с Pide или питой. Попробовав этот соус, вы непременно захотите приготовить его дома.

Sarma — фаршированные виноградные листья

Сарма. На Кавказе это блюдо называют долмой

Сарму готовят из риса и только что распустившихся листьев винограда и булгура. 

Листья наполняют небольшим количеством начинки и плотно скручивают, затем тушат с оливковым маслом и лимонным соком. Сарму обычно едят в холодном виде. На вкус она сладковато-кислая, с нотками приправ. 

Купить такой деликатес можно в супермаркете или маленьких кафешках.

Что можно привезти из Турции

Планируя привезти хорошие сувениры из Турции, нужно внимательно присмотреться к разным возможностям. Самыми популярными считаются съедобные подарки. Лакомства местных кондитеров — отличные гостинцы для детей.

Восточные сладости

Самыми лучшими турецкими сладостями признаны:

• Кадаиф. Многослойное пирожное, пропитанное сиропом. Наполнителем для него идут фисташки, щербет или орехи.
• Рахат-лукум. Сладость сделана в форме квадратиков из орехов, фруктов, нуги и щербета, обсыпанных сахарной пудрой.
• Пахлава. Трубочки из тонкого теста с начинкой. Имеет разные вкусы: шоколадный, фисташковый, ореховый.

Достойны внимания фисташковая халва, медовый миндаль, гранатовый щербет и другие.

Турецкий кофе

Замечательным подарком для истинных ценителей является местный кофе. Его отличает мелкий помол и необычный насыщенный вкус и аромат. Покупать турецкий кофе лучше на рынке. Там его можно продегустировать. Кофе для подарка выгодней выбирать в вакуумной упаковке.

Для приготовления турецкого кофе нужна специальная посуда. Турка или джезва — ещё один способ для удачного презента. Самая лучшая джезва — медная. Чтобы не купить китайскую подделку, надо знать, что медная турка стоит не меньше 10 долларов.

Чай

Ароматный чай, выращенный на местных плантациях, самый качественный. В Турции пользуется спросом чёрный, зелёный и фруктовый чай.

В Турции нет крупнолистового чая. Собранный урожай перемалывается в мелкий порошок. Самыми ходовыми турецкими чаями являются гранатовый, яблочный, персиковый. Они обладают лечебным эффектом.

Пряности, приправы, специи

Восточные специи — подарок для гурманов. Их можно купить на развес или в подарочной упаковке. Туристы выбирают редкие и дорогие в России пряности и приправы. К ним относятся тархана, сумах, курунане, кофте-бахарати. Покупают белый и чёрный перец, тимьян, кумин, кунжут, корицу.

Очень популярен среди туристов гранатовый соус. По консистенции очень густой, по вкусу напоминает цитрус. Его применяют для заправки салатов и приготовления мяса.

Керамика

Турецкая керамика красива и имеет высокое качество. Продукция из керамики очень тяжёлая. Её легко отличить по характерному звону при постукивании.

Современные мастера, используя опыт предков, расписывают изделия природными красками. В их основе кобальтовая синь и красный коралл. Отдыхающие покупают на память сервизы, тарелки, пиалы, блюда, вазы.

Ювелирные украшения

Золото в Турции отличается плохим качеством. Это связано с добавлением в него разных сплавов. Несмотря на это, турецкие золотые украшения пользуются у туристов большим спросом. Покупка украшений в специализированных магазинах позволит уберечься от подделки. Золотые и серебряные украшения отличаются дешевизной. Приобретая в Турции серебряные изделия, желательно выбирать предметы с пробой 925.

Амулеты

Хорошо раскупаются туристами украшения-обереги. Среди них сувениры с синим глазом и рукой Фатимы.

• Хамса. Рука Фатимы, рука Мириам, Божья рука. Принято верить, что амулет бережёт от сглаза. Его делают в виде кулонов и подвесок.
• Назар бонджук. Глаз Фатимы или синий глаз. Этот оберег размещают у входа в дом. Он выглядит как белый круг внутри синего. Используется в виде подвески или как настенная композиция.

Ковры из Турции

Знаменитые турецкие ковры — шикарный вариант для подарка. Надёжней всего покупку ковра делать на фабрике. Это будет гарантией избежать подделки.

Ковры делают из натурального сырья: шерсти, шёлка, текстиля. Их цена зависит от размера. В среднем она составляет от 50 до 150 долларов. В магазине следует брать сертификат происхождения ковра. Он потребуется на таможне.

Кальян и табак

Кальян является одним из символов турецкого образа жизни. Кальян и табак нужно покупать в специализированных магазинах. Настоящий турецкий кальян имеет корпус из латуни. Его вес подтверждает подлинность изделия. Табак прилагается в подарок при покупке кальяна.

Существует до 30 сортов табака. Классическими являются яблочный, персиковый, абрикосовый. Фруктовый табак, мундштук для кальяна, щипцы для углей — все эти приспособления можно выбрать на базаре.

Составляя перечень подарков, требуется учитывать, что некоторые предметы запрещено вывозить из страны. В их число входят ковровые изделия возрастом старше 100 лет, вещи и предметы времён Османской империи, старинное оружие, а также ракушки с кораллами без чека.

Сувениры

В лавках при отелях вас ждет широкий выбор сувениров из Турции по завышенным ценам. Отправляйтесь торговаться на базары или поищите частные магазины.

Наборы для чая и кофе

Джезва

Джезва (мы называем ее туркой) – пожалуй, самый популярный сувенир из Турции. Ее можно купить в подарочном наборе вместе с турецким кофе

Обратите внимание на материал, из которого сделана джезва. В сувенирных магазинах Аланьи, Кемера, Сиде и других городов часто продаются китайские турки из алюминия, которые стоят 3-4 доллара

Хорошая турецкая джезва всегда сделана из меди не может стоить меньше 10 долларов.

Стеклянные бокалы

Из Турции можно привезти стеклянные бокалы-тюльпанчики для чая. Туристы называют их символом Стамбула. Хотя чай из тюльпанчиков пьют во всей Турции. Это хороший подарок близким или самому себе. В сувенирных магазинах и супермаркетах бокалы часто продаются в наборах вместе с чаем.

Чайник

Традиционный турецкий чайник внешне напоминает миниатюрный медный самовар. Заварку кладут в верхний отдел. Получается что-то вроде водяной бани. Турки предпочитают заваривать напиток именно так. Если вы хотите купить в Турции хороший подарок любителю чая, обязательно присмотритесь к этой вещи – она ценится очень высоко.

Кальяны

Купить кальян в Турции можно почти в каждой лавке. Но если у вас есть время, стоит пройтись сравнить цены. На рынке сразу предлагайте заплатить половину той суммы, что озвучит продавец.

На турецких базарах можно купить кальяны по 3-4 доллара. Минус в том, что они сделаны из алюминия – это вредно. Хороший кальян небольшого размера вряд ли будет стоить дешевле 10 долларов. Привезите восточный сувенир из Турции для себя или в подарок друзья, потому что в России та же модель стоит в 4-5 раз дороже.

Сразу просите у продавца скидку на табак, если торгуетесь на рынке. Он будет более сговорчивым, когда поймет, что вы готовы купить оба товара.

Пенковые трубки

Вот что можно привезти из Турции в подарок курящему мужчине. Товар отличный: украшен резьбой, выглядит презентабельно, на каждом углу не продается. Сегодня пенковые курительные трубки можно купить либо в Сети, либо в Турции. Они сделаны из редкого материала. Морскую пенку добывают только в Турции и уже не экспортируют в чистом виде. Коллекционеры и ценители табачных трубок знают, что самые выгодные цены на аксессуар – на родине производителя.

Керамика

Отдых в Турции невозможен без похода на восточный базар – в царство керамики. Чего тут только нет: широкие блюда для фруктов, расписные миски для закусок к турецкому завтраку, изящные кофейные чашки, пузатые горшочки для горячих закусок. Отличить подделку от оригинала можно легким ударом кулака по дну. Аксессуары из керамики тяжелые и отзываются легким звоном. Впрочем, в Турции почти не продаются поделки, а цены начинаются от 30 лир за изделие. Рядом с отелями в Анталии, Измире, Бодруме и на других курортах стоимость обычно вдвое выше – пройдитесь до самого крупного базара в городе.

Отличный сувенир из Турции – знаменитый турецкий ковер. Это как раз тот случай, когда стоит последовать советам в типичных путеводителях. Сейчас в восточных странах трудно купить ковры ручной работы – на смену им пришли фабричные. Турция удачно комбинирует оба варианта. Искать их нужно на базарах или в частных лавках. В любом месте следует просить у торговца сертификат качества. Цены на турецкие ковры высокие: от нескольких сотен долларов (за фабричные) до десятков тысяч (за ручную работу).

Что из турецких продуктов привезти с собой

Многие люди, решившие поехать в Турцию перед перелетом часто думают о том, что из продуктов привезти с собой. В основном многие туристы любят привозить с собой в Россию турецкий кофе. Кофейные зерна из Турции славятся неповторимым вкусом и божественным ароматом. Ведущим производителем кофе в Турции считается фирма Mehmet Efendi Kurukahveci.

Качественные турецкие бренды кофе (цены за 100 г):

• Kocatepe Dibek 4,5-6 лир;
• Kurukahveci Mehmet Efendi 5-6 лир;
• Hisar Kahve 1928 7-10 лир;
• Keyfe Türk Kahvesi 3,5-4 лиры.

За 10 лир можно купить 0,5 кг чаю на базарах Турции. Пачка с чаем от марки Çaykur стоит от 20 до 70 лир в зависимости от веса продукта. Чай фирмы Doğuş обойдется туристу от 25 до 30 лир. Травяные миксы из натуральных растений таких как ромашка, мята, зверобой, липа стоят около 3 лир (цена измеряется в пучках трав).

Многие туристы предпочитают привозить турецкие сладости к себе на родину. Приобрести необычные сладости можно в специальных кондитерских магазинчиках, на базарчиках и в ТЦ.

Ценовые критерии на турецкие сладкие продукты:

• Рахат-лукум без начинки — около 15 лир/кг, с орехами от 50 лир/кг;
• пахлава от 70-100 лир/кг;
• халва из молотых фисташек от 120 лир/кг;
• гранатовый щербет от 25–30 лир/кг;
• козинаки из миндаля с вяленым инжиром — от 70 лир/кг;
• арахис в кунжуте — 35 лир/кг.

Козий сыр является популярным турецким кушаньем. Сыры входят в перечень продуктов из Турции, которые любят привозить домой туристы.

Виды турецкого сыра, который можно приобрести, чтобы взять с собой в Россию:

1. Тулум – турецкий сыр в трёх вариациях: рассыпчатый, твёрдый и мягкий. Лучшие отзывы о тулуме с Эгейского побережья с пометкой на упаковке İzmir Tulum. Цена: от 30 лир за 0,5 кг.
2. Козий и овечий сыр – сделан из коровьего молока. Примерная стоимость: 15-20 лир за упаковку.
3. Белый сыр внешне напоминает сыр фета и брынзу. В упаковках сыр продаётся с рассолом. Цена за упаковку около 9 лир.

Где покупать: базар & ТЦ & отель & Дьюти Фри

В Турции на популярных курортах широкий выбор мест, где потратить деньги. Самые основные это: базар, торговые центры, лавки в отеле, Дьюти Фри. Куда идти, зависит от кошелька, желания и целей. Например, глупо искать турецкие ковры из шёлка в Дьюти Фри (их там нет) или современные духи на турецком базаре (нарвётесь на подделку). Рассмотрим, где и что стоит покупать.

Турецкие, настоящие восточные базары можно найти только в Стамбуле и в глубинке, куда туристы не ездят. На улицах популярных курортных городов, таких как Алания, Кемер или Сиде ловить на рынках нечего. Нагромождение лавочек с made in China под открытым небом на восточный базар не тянет. На таких недобазарах цены высокие, а продукция обычная, в основном — китайский или вьетнамский ширпотреб. Лучше не тратьте на них время. Максимум что на таких рынках можно купить — косметику, шляпки/панамки, шлёпки и всё прочую мелочёвку для отдыха, которую забыли взять из дома.

Торговые центры построили уже практически в каждой деревне) Торговый центр по-турецки — это цивилизованный восточный базар, где иногда можно торговаться. Не везде, но можно  В Анталии шоппинг в ТЦ — сплошное удовольствие. Именно в Анталийских торговых комплексах я рекомендую искать дорогие вещи: брендовые шмотки, меха, кожа, шелковые/шерстяные ковры. У многих ТЦ есть сайты, рекомендую зайти на них, чтобы спланировать тур по магазинам. Самый популярные ТЦ Анталии — Terra City в Ларе и Antalya Migros Shopping Mall.

Торговые лавки иногда напоминают музеи. Фото: flickr/Rajiv Bhuttan

Если нет желанию куда-либо ехать, а больших претензий к покупкам нет, то вполне можно пошопиться в отеле. Практически в каждом отеле есть хотя бы одна торговая лавка. Цены, конечно, завышены, но за удобство нужно платить. Качество и ассортимент зависит также от уровня отеля. В дорогих отелях часто обустроены целые торговые галереи с дорогими брендами, в маленьком отеле максимум можно рассчитывать на лавку с китайской сувениркой.

На Дьюти Фри, если планируете крупные покупки, рассчитывать не стоит. Дьюти Фри в аэропортах Турции может предложить богатый ассортимент вкусняшек, косметики и алкоголя. Цены хорошие, подделок пока не видела. В общем, если в планах покупки только в пределах ассортимента Дьюти Фри, то — Welcome! Главное, не потратить деньги раньше вылета 

Если все шансы упущены и, казалось бы, времени и вариантов больше нет, не стоит расстраиваться. Оптимальным вариантом подарков могут быть товары, приобретённые в зоне аэропорта в Дьюти-фри. Довольно большой выбор ассортимента алкогольной продукции, парфюмерии, сладостей и прочих товаров по сравнительно низким ценам, даже в сравнении с турецким базаром.

Какие фрукты можно привезти из Турции

Хороша Турция и вкусными гостинцами, которые многие также стремятся прихватить с собой на родину и еще долго наслаждаться щедростью средиземноморской природы и дарами турецкой земли. Конечно, большинство туристов стараются купить как можно больше различных сладостей типа пахлавы, рахат-лукума, турецкого сыра, сухофруктов, орехов и даже необычное варенье из меда, лепестков роз и др. Но встречаются и такие, которые хотят привезти живую частичку Турции домой в виде настоящих, спелых фруктов. Провозить фрукты из Турции в другую страну в принципе не запрещено, но многие частые посетители сказочной страны рекомендуют провозить купленные фрукты в багаже.

Чем может удивить Турция, ведь практически те же самые фрукты и ягоды можно купить у себя? Черешня, вишня, яблоки, сливы и многое другое – этого добра хватает и в нашей стране, однако купить у нас настоящие, без нитратов тропические фрукты невозможно. Редко что к нам ввозят из Турции, гораздо дешевле делать завоз из Китая и др. азиатских стран. Вот именно поэтому многие туристы стремятся отхватить самые вкусные, спелые и полезные фрукты. Так что же можно привезти из Турции из фруктов?

Турция богата такими природными вкусностями как хурма, согласитесь, ведь не везде на нашем рынке мы можем нарваться на настоящую хурму. Ценители, разбирающие во вкусах различных плодов, утверждают, что именно солнечная Турция может порадовать настоящим шоколадным вкусом хурмы. Кроме того, в Турции произрастают сочные мандарины и апельсины, которые так необходимы для поддержания витамина С в организме. Примечателен тот факт, что апельсины растут большими садами, такое зрелище можно сравнить с произрастанием яблок или груш в нашей стране. Самым необычным можно считать упавшие апельсины под дерево, их без проблем можно поднять и насладиться сладким вкусом.

Также в Турции полным полно различных сортов и размеров винограда. Правда наврядли получится довезти такое угощение в целости. Зато вместо винограда можно захватить крупные киви, которые растут также на дереве. Также на рынках встречается большое количество гранат, для местных жителей этот фрукт считается яблоком из зерен. Но нужно помнить, что несмотря на то, что лето в Турции практически круглый год, для каждого фрукта есть свой сезон и месяц, когда он начинает расти и созревать. Однако какой бы месяц для поездки вы не выбрали, вы останетесь довольны обилием различных фруктов, ягод и других вкусностей, таких как, бананы, фисташки, персики, фундук, айва, груши, малина и многое другое.

Как работает система Tax Free или НДС в Турции?

А теперь о приятном. О ваших же деньгах.

Чтобы вернуть часть денег за покупки в Турции, необходимо шопиться в бутиках, где есть вывеска «Tax Free Shopping». На всякий случай, об участии в программе можно уточнить у продавца. Если магазин все-таки «в теме», совершите покупку на сумму не менее 118 лир (1 150 рублей). А после заполните бланк с занесением полного имени и фамилии, места временного проживания, страны реального проживания, номера заграничного паспорта, суммы и даты покупки и размера возврата. В этом вам поможет консультант. А за дополнительный гонорар он сделает все сам. Предъявите заполненный бланк вместе с чеком и паспортом в аэропорту (к примеру, в Анталии обратиться стоит в международные терминалы №1 и №2 с вывеской «Global Blue»), и вам вернут ваши кровные либо наличными, либо на карту.

В Турции налог на добавленную стоимость составляет 8% на сумки, текстиль, книги, ковры, изделия из кожи и продукты питания. И 18% на аксессуары для дома, электронику и косметику.

Что привезти из Турции из еды

1. Турецкие сладости

Наверное нет такого человека, который бы не слышал о турецких сладостях. Очень популярных сувенир, который, к тому же, легко привезти из Турции, ведь сладости можно упаковать в компактные коробочки. Рахат-лукум, пахлава, халва, щербет и козинаки — кому что нравится. 

Главное, чтобы сладости были свежими, поэтому не стоит покупать уже упакованную еду. Лучше сходить на рынок или в специализированный магазин и выбрать на развес то, что нравится. Так, можно продегустировать и быть уверенным, что товар свежий. 

Что привезти из Турции? 8

2. Турецкий сыр

В Турции есть очень вкусные сыры по приятным ценам. В качестве сувенира можно привезти козий, овечий сыр, копченый сыр, плетеную “косичку” — в общем, что вам нравится. Покупать сыр стоит на рынке, где вам обязательно дадут его попробовать. 

А вот покупать сыры, в так называемом рассоле, в подарок не стоит, все-таки в чемодане все это может разлиться и испортить вещи. 

3. Кофе

Кофе — отличный сувенир и подарок, который будет напоминать своим ароматом о стране, где так его любят и ценят. В Турции чаще всего пьют черный, крепкий и сладкий кофе. Для настоящих ценителей этого напитка будет отличным подарком кофе, приготовленный техникой особого помола Kurukahveci Mehmet Efendi на знаменитой фабрике Mehmet Efendi. 

4. Специи

Специи — отличный сувенир, который можно привезти из Турции для каждого дома. Их можно купить как рынках на развес, так и в супермаркетах уже в упаковках. В Турции выбор специи огромен, каждый найдет себе что-то по вкусу. Отсюда привозят черный и сладки й молотый перец, острый перец, кумин (зира), тимьян, гвоздика, кунжут, мускатный орех, корица (молотая или палочки), шафран и многое другое. 

Что привезти из Турции? 9

5. Сухофрукты и орехи

На местных рынках вы найдете большое количество сухофруктов, и их вкус действительно отличается от того, что можно купить в российских супермаркетах. Из Турции можно привезти в подарок или себе курагу, инжир, изюм, фундук, миндаль, финики или упаковку смеси, где сразу будет всего по чуть-чуть. 

6. Турецкий чай

Чай в Турции это не просто напиток, это часть культуры этой страны. Побывав в Турции, вы привыкните, что тай вам будут предлагать буквально везде. Учитывая, что в России мы тоже пьем чай достаточно много и часто, это будет отличным сувениром, который можно привезти. В Турции можно приобрести как классический черный чай с бергамотом, так и различные травяные чаи. Только не покупайте порошковые растворимые чаи — это полный обман и в них кроме химикатов и красителей нет больше ничего!

7. Оливки и Оливковое масло

Турция является одним из крупных и важных производителей оливок и оливкового масла. Оливки можно попробовать и купить на рынке на развес, а масло проще купить в супермаркете. Главное выбирайте Extra Virgin — высшего качества, такое масло отлично подойдет для заправки салатов и порадует домашних. Это тоже достаточно универсальный сувенир, который придется по вкусу каждой семье. 

Что привезти из Турции? 10

8. Гранатовый соус

Оригинальный сувенир, который можно привезти из Турции к столу. Гранатовый соус имеет кисло-сладкий вкус и интересно сочетается с мясом. А некоторые используют его в салатах — в общем, на вкус и цвет..! В любом случае, такой подарок будет полезным для любого дома. 

9. Турецкое фруктовое вино

Несмотря на то, что Турция — мусульманская страна, здесь есть виноградники и производится вино. Из необычных напитков можно привезти в качестве сувенира из Турции фруктовые вина: вишневые, клубничные, гранатовые и многие другие.

Что привезти мужчине

Из Стамбула мужчинам везут качественные кожаные изделия. Это могут быть ремни, кошельки, перчатки и другие аксессуары. Средняя стоимость качественных аксессуаров из натуральной кожи в Стамбуле — 100–120 лир. Кожаная одежда (например, куртки) будет стоить от 300 лир. За крупными покупками стоит отправляться на фабрики — многие из них предоставляют бесплатный трансфер и организуют доставку в российские города.

На стамбульских рынках можно приобрести отличные подарочные кальяны — здесь они стоят в несколько раз дешевле, чем в России. Стоимость качественных кальянов начинается от 10 долларов за небольшие экземпляры. Все, что стоит дешевле — декоративные алюминиевые образцы, непригодные для употребления по назначению. Колба настоящих кальянов должна быть стеклянной, а трубки — из латуни или меди.

Курильщикам также везут в подарок пенковую трубку. Украшенные ручной резьбой трубки выглядят очень аутентично и колоритно. Дополнить подарок можно ароматным табаком. В стамбульских лавках продается табак с необычными ароматизаторами: алоэ-вера, кока-кола, капучино.

Любителям настольных игр можно привезти в подарок нарды или шахматы с красивыми резными фигурами. Есть статусные подарочные варианты в футлярах из натуральной кожи или из благородных пород деревьев. Такие подарки можно найти на стамбульских рынках у местных мастеров.

Фото: apreleva1409

Кофе

Кофе по-турецки считается частью культурного наследия страны. Он готовится в специальном приспособлении — «джезве» (у нас сосуд называют туркой) на раскаленном песке. В результате получается густой напиток с плотной пенкой и насыщенным вкусом. Подается турецкий кофе в маленьких чашечках — это не тот вариант, когда можно взять стаканчик с собой и, не замечая, цедить кофе, прогуливаясь по городу. Кофе по-турецки нужно пить мелкими глотками, наслаждаясь насыщенным вкусом. Уникальный вкус получается за счет равномерного прогревания напитка в горячем песке.

В Турции кофейные зерна не выращивают, но, тем не менее, местная обжарка считается одной из самых эталонных. Зерна из стран Африки и Южной Америки на турецких фабриках обжаривают, перемалывают специально под кофе по-турецки и продают расфасованными по упаковкам. Какой кофе привезти из Стамбула? Топ лучших массовых производителей по отзывам путешественников:

• «Kurukahveci Mehmet Efendi». Крупнейший и самый известный кофейный производитель Турции. Вкус кофе мягкий, несмотря на довольно сильную крепость. Упаковка молотого кофе «Mehmet Efendi» весом 100 гр будет стоить в стамбульском супермаркете 5–6 лир. Также «Mehmet Efendi» продается в зернах.
• «Hisar Kahve 1928». Кофе этой марки считается любимым у жителей Стамбула. Наиболее изысканный вкус у серии «The Palace Series». Упаковка весом 100 гр стоит от 7 лир и более — в зависимости от серии.
• «Keyfe Türk Kahvesi». Качественная арабика очень нравится туристам за необычные вкусы. Помимо классического варианта (упаковка медного цвета), есть кофе со вкусом лукума (розовая упаковка) и мастики (голубая упаковка). Пачка кофе обойдется от 4 лир.

Османский кофе

Смесь под названием «Османский кофе» представляет собой молотый кофе, сухое молоко, сахар и специи. Готовится напиток также в турке, но на очень медленном огне, чтобы не образовались комочки. По вкусу готовый османский кофе напоминает индийский чай масала.

Кофейный подарок из Турции обычно выглядит так: медная джезва с деревянной ручкой; ложка для помешивания кофе с удлиненной ручкой, украшенной резьбой; кофейные чашечки объемом 150 мл; серебряный или медный поднос; упаковка турецкого кофе. Выгоднее и интереснее собрать такой подарок самостоятельно, но, если у вас нет времени, подарочные наборы можно приобрести в сувенирных магазинах.

Турецкий кофеФото: Sova Fir

Мужские сувениры

Без чего невозможно представить Турцию и турецких мужчин, так это без курения. Как в любой исламской стране здесь запрещен алкоголь, поэтому курят турки много и с удовольствием.

Что можно купить в Турции в подарок представителям сильного пола? Ответ один: всё, что связано с курением. Ну и кое-что еще.

14. Кальян – едва ли не главный символ Турции. Вне зависимости от времени суток местные жители обожают покурить кальян и порассуждать о смысле жизни. На турецких рынках просто потрясает разнообразие этих курительных приборов.

Здесь представлены миниатюрные подарочные модели (они используются просто как предмет интерьера) и крупногабаритные кальяны с тремя трубками для большой компании. Цена при этом зависит от размера колбы: чем она больше, тем кальян дороже.

15. Табак – неизменный спутник кальяна. Его выбор в Турции такой же огромный, как и самих кальянов. Табак продается на любой вкус, а местные магазины предлагают более 30 его разновидностей.

К примеру, можно купить табак с ароматом алоэ, мороженого и энергетического напитка.

Топ-5 самых известных турецких производителей табака – фирмы Tanya, Serbetly, Fasil, Serbetli и Adalya.

16. Меершаумская трубка. Меершаум (попросту говоря, морская пена) – очень интересный материал, извлекаемый со дня моря. В Турции есть всего одно место, где добывают меершаум, – село Эшкишир, в 200 км от Стамбула.

Сам материал очень податливый: при контакте с водой он становится мягким, благодаря чему отлично подходит для вырезания изделий из него. После высыхания это прочный жароустойчивый минерал.

Покупая такую трубку, нужно проверить, есть ли на ней штамп Block meerschaum, что подтверждает цельность пенки.

17. Одеколон для рук. Особую жидкость, именуемую Kolonyası, турки применяют не в качестве парфюма, а как дезинфицирующее средство.

Им обрабатывают ладони перед приемом пищи, после посещения туалета, в общественном транспорте, а также предлагают своим гостям, переступившим порог дома.

Стандартная крепость этого одеколона – 80%. Чаще всего предлагается парфюм с ароматом лимона, но есть также апельсиновый, лавандовый, с ароматом орехов и табака.

18. Феска – национальный мужской головной убор. В самой Турции ее ношение находится под запретом с 20-х годов ХХ века (по решению Ататюрка фески заменили шляпами на европейский манер), но туристам их продают с удовольствием.

Курорты Турции для отдыха с детьми