Что привезти из венгрии в подарок
Содержание:
- Народный промысел и сувениры
- Самые распространенные покупки в Египте
- «Серьезные» сувениры из Венгрии
- Краткая история венгерского форинта
- Мои личные покупки в Венгрии
- Что привезти из Германии из косметики
- Проспект Андраши и Площадь Героев
- Три исконно венгерских сувенира
- Шомлой галушка
- Марципан
- «Женские» подарки
- ↑ 3. Паприка
- ↑ 2. Марципан
- Мясные деликатесы
- Ликер Zwack Unicum
- Сувениры
- Фарфор
- Паприка
- Одежда и текстиль
- Где менять деньги в Будапеште?
- Суп-Гуляш
Народный промысел и сувениры
Прилавки с предметами народного промысла и сувенирами находятся на втором этаже. И, если честно, они меня не сильно впечатлили. Там продают обычный моветон в виде магнитов, чашек и футболок с надписью «I love Budapest».
И единственное, что стоит внимания — это изделия ручной работы в виде вязанных салфеток, которыми наши с вами бабушки когда-то давно украшали старинные телевизоры, фортепиано и центр стола. Спрос, конечно, на них есть, иначе бы не было столько предложений! Например, такие салфетки могут покупать люди, которые обожают винтаж.
Напутственным словом в конце как всегда будет напоминание о таком маленьком вашем чемодане и о таком большом разнообразии вкусных продуктов Венгрии!
Самые распространенные покупки в Египте
Папирус
В отличие от других восточных сувениров, доступных для покупки, например, в Марокко, Тунисе или Турции, папирус ассоциируется только с Египтом. Будь это изображения фараонов или современный мотив, большой или маленький папирус, напечатанный или расписанный вручную — вы найдете сувениры на любой вкус и бюджет, даже за 1 доллар.
Алебастр
Вы можете приобщиться к вековым традициям алебастрового ремесла. Так же, как и папирус, алебастр в Египте был добыт уже 4000 лет назад и из него делали декоративные фигурки и полезные предметы. Материал не является водонепроницаемым. Обработанная поверхность алебастра гладкая и блестящая. Ручная работа может быть определена по грубой матовой отделке.
Есть другие материалы, такие как гранит, известняк и тому подобные, из которых предлагают купить различные статуэтки. Многие отлиты из жесткого пластика, поэтому они легче и дешевле.
Украшения
Золотые и серебряные украшения широкодоступны в Шарм-эль-Шейх. Египетские символы, такие как знак жизни (анкх), глаз Гора или скарабей – очень популярные сувениры.
Особенно привлекательным является персональный картуш — подвеска, на которой написано ваше имя иероглифами.
Специи
Чили, тмин, корица, тамаринд, кардамон и кориандр — всего лишь несколько примеров из широкого разнообразия лавок с пряностями. Они часто украшены особенно привлекательно. В крупных, ручного плетения корзинах, вы также найдете высушенные мальвы и чай каркадэ, популярный подарок для близких.
Египетский базар специй находится в 6 км к югу от залива Наама в старом городе Шарм-эль-Шейх и вы можете легко добраться до него на автобусе. Здесь вы найдете свежие продукты питания, специи, парфюмерию, лекарства и любые сувениры, какие можно представить. Не забывайте торговаться – здесь это хороший тон. Кроме того, в магазинах часто бывают скидки.
Духи и масла
Жасмин, амбра, мускус и розовое масло, а также десятки других ароматов доступны на парфюмерных базарах. Новая тенденция — имитация известных торговых парфюмов. И часто можно смешать и разлить аромат в соответствии с вашими предпочтениями.
Египетские масла можно использовать и как косметические средства, и как лекарства.
Можно также купить очень интересные сувениры для хранения духов — выдувные стеклянные бутылки разных размеров и цветов. В Шарм-эль-Шейхе их производство особенно развито. Кроме того, вы можете приобрести кальян, нижняя часть которого будет выполнена из окрашенного стекла.
Латунные и деревянные предметы
Верхняя часть кальяна выполнена из латуни. Продаются также столы, горшки, тарелки, подсвечники и светильники со сложными гравюрами и арабской каллиграфией. В некоторых магазинах вы можете посмотреть их производство.
Изготовление шкатулки для украшений с ручной перламутровой инкрустацией входит в десятку египетских искусств и ремесел. Это тот подарок, что привезти из Египта однозначно стоит.
Ковры из Хургады и плетеные изделия
Красочные тканые ковры из шерсти с такими мотивами, как верблюды, пирамиды или фелюги — также подлинно египетские сувениры.
В сельских районах Египта производят красивые плетеные корзины, которые часто можно увидеть в лавках пряностей. Часто они приходят из Асуана.
Одежда и изделия из кожи
Вы можете купить типичную египетскую галабейю и носить ее в качестве уютной домашней одежды или как потенциальный карнавальный костюм. Они бывают разных цветов и с разными украшениями, для мужчин и женщин. Поскольку Египет большой производитель хлопка, есть и другие недорогие хлопковые вещи, например, полотенца.
Очень большой выбор ремней, сумок, курток, ботинок и тому подобного.
Лечебные средства
Какие лекарства можно привезти в качестве сувенира? Ведь цены на них меньше, чем в России, да и качество намного лучше. Фармацевтика в этой стране- достаточно развитая отрасль и купить подходящие лекарства можно без труда. Единственное — вывозить их в больших количествах нельзя.
«Серьезные» сувениры из Венгрии
«Все о еде да о напитках, а когда же о настоящих покупках речь пойдет?» – может подумать читатель. В самом деле, любое кушанье рано или поздно будет съедено, вина выпиты, поэтому любой турист всегда старается привезти домой нечто такое, что зримо напоминало бы о совершенной поездке.
Фарфор из Венгрии
О венгерском фарфоре «Херенд» и «Жолнаи» указывается в каждом путеводителе по стране, и это не просто так. Кувшины в виде пастуха, фарфоровые красавицы, статуэтки в виде бравых гусар и самые разнообразные сервизы всегда порадуют глаз.
Купить их можно либо в столичных сувенирных магазинах, либо в городках, где находится производство – Херенд и Печ. Продается керамика и в курортном Хевизе.
Такой сервиз украсит любое чаепитие
Эксклюзивный текстиль
Если вы хотите украсить праздничный стол скатертью с вышивкой, давно мечтали о кружевном панно или декоративной фигурке из ткани, то самым желанным сувениром для вас станет текстиль из Венгрии.
Чтобы его приобрести, не обязательно бегать по шумным столичным улицам. В тридцати минутах езды от Будапешта находится городок Сентендре, в галереях и магазинах которого можно найти и кружева, и различные вышивки, и прочие сувениры.
Мастерицы-вышивальщицы способны любую ткань превратить в цветущий луг
Кубик Рубика
Непросто найти того, кто не пробовал собрать кубик Рубика, но еще сложнее отыскать того, кому это удалось. Головоломная игрушка появилась в Венгрии несколько десятилетий назад, и именно там вы можете стать обладателем настоящего кубика Рубика (а не его азиатского аналога, как ваши многочисленные знакомые).
Венгр Эрне Рубик – автор этой игрушки
Краткая история венгерского форинта
Валюта Венгрии имеет непосредственное отношение к итальянской Флоренции. Здесь в XIII веке начали чеканить золотую монету — золотой флорин. Итальянцы вообще молодцы: и банковское дело активно развивали, и ростовщичество. Наименование флорин использовалось во многих странах, в том числе в австрийских землях. Только вот венгры назвали его по-своему – форинт. Валюта носила еще одно название – гульден. Она просуществовала до 1892 года и затем была заменена австро-венгерской кроной.
Обращалась крона на территории Венгрии чуть больше 30 лет. После Первой мировой войны страну охватила жуткая инфляция. В 1926 году власти приняли решение отказаться от венгерской кроны в пользу венгерского пенгё. Но и эта валюта Венгрии просуществовала совсем немного – менее двух десятилетий. В исчезновении пенгё также виновата война, но уже Вторая мировая. В ней Венгрия воевала на стороне гитлеровской Германии, то есть фактически проиграла. Снова началась инфляция. Но в разы страшнее по сравнению с той, что процветала в 20-х годах. В августе 1945 года за один американский доллар давали 1 320 пенгё. К концу того же года курс составил 128 тысяч пенгё. Правительство не успевало печатать новые банкноты: номиналом 100 тысяч, 1 миллион и даже 10 миллионов пенгё.
Самая крупная банкнота в мире
К 1 мая 1946 года курс пенгё к доллару достиг астрономического значения – 59 миллиардов. В обращении появились купюры в 100 миллионов и 1 миллиард пенгё. Чтобы уменьшить количество нолей вводились новые названия валют: 1 миллион пенгё превратился в 1 милпенгё. Но и эта денежная единица была признана слишком мелкой. В обращение ввели банкноты под названием билпенгё, которые соответствовали одному триллиону пенгё. Так валюта Венгрии обзавелась банкнотами достоинством 1, 10 и 100 миллионов билпенгё. Планировалось выпустить в обращение и купюру в один миллиард билпенгё (секстиллион пенгё), которая стала самой большой по номиналу банкнотой в мире. Она была напечатана, но в обращение поступить не успела.
В это время к власти в стране приходит Венгерская коммунистическая партия, которая проводит денежную реформу. Венгерские коммунисты возвращают форинт.
Новым властям удается остановить гиперинфляцию и на протяжении двух десятилетий венгерский форинт являлся стабильной валютой. Но затем для нее наступают не лучшие времена, она постепенно дешевеет.
Например, ранее 1 форинт делился на 100 филлеров (по аналогии 1 рубль – 100 копеек). В разное время чеканились монеты в 2, 5, 10, 20 и 50 филлеров, но из-за растущей инфляции власти решили отказаться от нее. В середине 90-х годов филлер начали выводить из обращения и сейчас их можно встретить разве что в коллекции нумизмата или у старьевщика.
Такая же судьба постигла монеты достоинством в 1 и 2 форинта. Их начали выводить из обращения в 2008 году. Окончательно из кошельков венгров монетки исчезли в 2013 году. В современной Венгрии счет национальной валюты начинается от 5 форинтов. При этом если сумма в чеке в магазине составит, например, 2 113 форинтов, ее округлят до 2115, а если 2 111, то до 2 110.
Мои личные покупки в Венгрии
Расплатившись за покупки и собрав их в пакеты, я двинулась от кассы к выходу, и тут супермаркет огласил дикий вопль сирены и ко мне подскочил мощный охранник. Я, конечно, остановилась, так как за все уплачено. Секьюрити взял мой пакет, попереворачивал все бутылки, достал самую дорогую емкость с палинкой и протянул кассирше.
Она отсканировала ее еще раз, и я смогла спокойно продолжить свой путь. Водку пили потом долго, так как пьяниц в окружении не было, но мне показалось, что все-таки она была не такая, как мы пили в чарде, хоть и тоже грушевая.
Вот так, накупив всем сладостей и горячительных напитков, я решила вопрос, что привезти из Венгрии в качестве сувениров. Паприку покупать не стала, что у нас перца своего нет, что ли. Мне лично остались потрясающие воспоминания, а кроме них венгерские монеты и бумажные деньги – форинты и филлеры в мою нумизматическую коллекцию!
Рекомендуем:
Детские торты недорого в СПб
Путешествуем вместе с домашним любимцем
Выбор туристической платки
Легендарный Бродвей – описание и история главной улицы американских мюзиклов
Что привезти из Германии из косметики
В связи с трендами последних лет, в Германии все наиболее популярной становится органическая косметика и продукция с приставкой «Эко». Поэтому самый популярный ответ на вопрос «Какую косметику привезти из Германии?» — «Органическую»
Из брендов органической косметики туристки советуют обратить внимание на:
- «Dr. Hauschka». Средства от «Dr. Hauschka» называют реально работающими. В составе преобладают натуральные компоненты. Среди самых популярных средств: очищающие молочко и масло, крем для лица с розой или мелиссой, крем для кожи вокруг глаз «Augencreme».
- «Sante». Одна из самых популярных бюджетных марок косметики. Компания выпускает средства для всей семьи — от гелей для душа и шампуней с пометкой «bio» и «vegan» до декоративной косметики. Женщины советуют лосьон для тела с маслами алоэ и миндаля, матирующий крем и органические дезодоранты.
- «Biodroga». Косметика «Biodroga» разрабатывается высококвалифицированными специалистами, чаще всего ее можно найти в аптеках. Среди фаворитов у российских туристок: массажер «Biodroga MD», антивозрастные средства из серии «Concentrate», крем с экстрактом черной икры «Biodroga Golden Caviar».
- «Stop the water while using me!». Популярная, особенно у молодежи, марка выпускает средства по уходу за телом и лицом, шампуни, гели для душа и зубную пасту.
- «Weleda». Мировой лидер по производству органической косметики для ухода за телом и лицом. В России можно встретить единичные средства в аптеках, но такого широкого ассортимента у нас нет. Туристки особенно рекомендуют линейку средств для беременных и антицеллюлитную серию с березовым маслом.
Самые популярные косметические сети магазинов в Германии: «DM», «Rossmann» и «Müller». В первых двух, в основном, продается масс—маркет. В «Müller» также можно найти люксовые бренды и наиболее широкую линейку органических средств.
В ассортименте многих магазинов — мини-наборы с образцами косметических средств — отличный вариант, что привезти девушке из Германии в подарок, если вы не знаете ее точных вкусов и предпочтений. Также отличным подарком будет парфюм, который в России считается редкостью, а в Германии встречается повсеместно: «Y» от Ив-Сен Лорана, «Cashmere Mist» Донны Каран, «Sensi» Армани и другие, уже ставшие легендарными ароматы из старых коллекций. Причем многие «прошлогодние» ароматы продаются с уценкой, тогда как в России — с наценкой.
Фото: Сергей Вострецов
Какой крем привезти из Германии для проблемной кожи?
Одобренной дерматологами маркой является «Dr. Rimpler». Это бренд профессиональной уходовой косметики для лица. Наиболее популярные линейки продуктов: очищающая серия «Rimpler Basic Clear», антивозрастные средства «Cutanova», продукция для решения каких-то определенных проблем с кожей — «Special». Крема «Dr. Rimpler» стоят выше среднего — от 30–50 евро.
Проспект Андраши и Площадь Героев
На восточном берегу Дуная, в бывшем Пеште, в самом центре города, на несколько километров протянулась самая помпезная улица Будапешта – проспект Андраши, которая соединила площадь Ференца Деака с площадью Героев.
Венгерский государственный оперный театр на проспекте Андраши
За всю историю существования проспекта он несколько раз менял своё название: Радиальный проспект был переименован в проспект Андраши, затем носил имя Сталина. После он был переименован в проспект Молодёжи, а далее, вплоть до 1989 года, назывался проспектом Народной республики.
На этом проспекте
расположено множество достопримечательностей, и просто интересных мест, а за
свою красоту проспект Андраши занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Среди достопримечательностей, которые можно увидеть пройдя вдоль проспекта – это Венгерский государственный оперный театр, Музей террора, музей Ференца Листа, Будапештский кукольный театр.
Вдоль проспекта Андраши проходит историческая линия метро Будапешта M1, которая является одной из достопримечательностью города.
Проспект Андраши заканчивается на одной из главных и знаменитых площадей столицы Венгрии – на площади Героев (Hősök tere).
Площадь Героев
Площадь была оформлена к празднованию тысячелетия Венгрии в 1896 году. Открывшийся по этому случаю Монумент Тысячелетия, расположился центре площади. Он представляет собой колонну высотой 36 метров, с фигурой архангела Гавриила на ее вершине. На пьедестале колонны установлены конные скульптуры вождей венгров, приведших их к обретению родины.
За колонной архангела Гавриила разместились две полукруглые колоннады, посвященные героям Венгрии.
Колоннады, длина каждой из которых составляет 85 метров, украшены скульптурами, восхваляющими различные добродетели: труд, знание, храбрость, процветание, а между колоннами установлены бронзовые статуи представителей венгерских князей разных династий.
Перед центральной колонной
находится каменная мемориальная плита, установленная в
честь венгерских солдат, погибших в двух мировых войнах.
С обеих сторон площадь замыкают два интересных здания в стиле неоклассицизма — Музей изобразительных искусств Будапешта и выставочный зал Мючарнок — художественная галерея современного искусства.
Три исконно венгерских сувенира
Кроме продуктов, дорогих фарфоровых наборов и национальных костюмов, гости Венгрии, естественно, закупаются в огромных количествах мелкими сувенирами для родных и друзей. Многие из таких, вроде бы венгерских подарков, производятся за тысячи километров от страны трудолюбивыми китайцами. Но есть и такие сувениры, производство которых венгры не смогли бы доверить никому, вернее, копии и аналоги встречаются в других странах, но отличаются худшим качеством.
Первый сувенир – симпатичные фигурки из марципана. Сначала готовится марципановое тесто, затем из него делают все, что угодно, – героев мультфильмов и знаки зодиака, амулеты от разных бед и даже изображения людей в традиционных нарядах. Во-первых, благодаря особым технологиям такое тесто долго хранится, во-вторых, марципановые сувениры съедобны, очень вкусны.
Сувенир под номером «два» – изображение венгерской свиньи, но не обычной, а мангалицы. Это редко встречающаяся порода, отличается от обычных представителей этого семейства наличием длинной шерсти. Третий подарок с венгерским характером – настоящий Кубик Рубика, придуманный венгром, сделанный в Венгрии, а не в каком-нибудь Китае.
Как видим, маленькая Венгрия умеет удивлять своих гостей, она готова не только показать свои лучшие замки, памятники и достопримечательности. Уезжая, туристы увозят яркие воспоминания, вкусные, красивые подарки и сувениры.
Шомлой галушка
Венгерская кухня богата не только на мясные и острые блюда. Один из самых популярных десертов, которые обязательно стоит попробовать в Будапеште — это шомлой галушка. С известными украинскими галушками десерт никак не связан. Он представляет собой бисквит, пропитанный ромом и апельсиновой цедрой, в который добавляют взбитые сливки, заварной ванильный крем, ягоды, орехи и шоколад. Во многих ресторанах и кондитерских рецепт блюда может отличаться — где-то добавляют дополнительные соусы или больше ингредиентов. Шомлой галушка отдаленно напоминает итальянский тирамису, десерт такой же нежный и не сильно приторный.
Где попробовать: В любых кондитерских и кофейнях, а также в десертных меню венгерских ресторанов.
Сколько стоит: Около 3 евро.
Марципан
Страна является родиной «короля марципана» Кароя Сабо, чьи кулинарные технологии признаны классикой. В столице государства и в самом отдаленном населенном пункте никому из туристов не удастся забыть о лакомстве. А в пригороде Будапешта (городке Сентендре) находится один из самых известных музеев марципана.
Именно в этой местности открыт и другой знаменитый кондитерский дом Szamos, названный в честь кулинара-парижанина. Потомки Сабо владеют производствами сладостей в столице, но и для нового бизнеса в Сентендре, Будапеште (как и повсеместно в государстве) созданы тоже благоприятные условия. Фабрика Самош специализируется на изготовлении и шоколада (в честь лакомства у нее открыт отдельный музей).
Если же хотите посмотреть, как профессионалы создают вкусняшки, отправляйтесь смело в Сентендре. Здесь кондитеров в цехах и посетителей отделяет только прозрачное стекло. И еще несколько причин побывать на фабрике: только в ее музее можно увидеть карету Золушки, фигуры звезд мировой величины, знаменитых политиков, сказочных персонажей, созданные из шоколада и марципана.
«Женские» подарки
Что можно купить в Египте в подарок представительницам прекрасного пола? Порадовать любимых женщин и коллег можно всевозможными приятными мелочами, такими как:
11. Набедренные платки. Они в большинстве случаев являются атрибутом танцовщиц восточных танцев, но такому подарку, без сомнения, будет рада каждая девушка.
Изготовленные из воздушных тканей разнообразных цветов, декорированные бисером и пайетками, набедренные платки украсят любую женскую фигуру.
12. Светильники из алебастра. Стоит уточнить, что это не строительный материал. Алебастр, из которого египтяне изготавливают подсвечники, лампы и люстры, – очень ценный природный минерал.
Он имеет несколько особенностей: внешне похож на оникс, такой же гладкий и с витиеватыми прожилками; пропускает свет (поэтому его используют для освещения помещений); прочный и достаточно легкий в обработке.
13. Ароматические палочки. Чаще всего они ассоциируются с Индией, но в Египте ими тоже серьезно увлекаются. Корица, ваниль, имбирь, миндаль, кардамон, амбра и прочие благовония от медленно тлеющей палочки способны растопить сердце любой девушки.
14. Мочалка. Речь идет не о простом синтетическом банном аксессуаре, а о самой настоящей мочалке из натуральной люфы. Добывают ее только в Красном море у берегов Египта. Это весьма оригинальный и полезный сувенир.
15. «Роза пустыни» – необычный природный минерал, образующийся в песках Египта при особых условиях. По форме он напоминает цветок и продается в чистом виде, а также в форме кулонов и брелоков.
16. Чеканка. Казалось бы, не самый женский сувенир, но египтяне и тут приспособились. На радость своим покупательницам, они продают всевозможные тарелки, кувшины, кофейные пары ручной работы, декорированные арабскими узорами.
Особенно популярны чеканные изделия с добавлением меди.
17. Эфирные масла. Самый широкий ассортимент масел и благовоний вы найдете в небольших городках на берегах Нила. Обычно они продаются в миниатюрных флакончиках в местных аптеках и у торговцев специями.
Важно помнить, что каждое масло наделено определенными свойствами и иногда может иметь целый ряд противопоказаний. 18
Изделия из хлопка. По выращиванию этой культуры Египет занимает первое место в мире. Все хлопковые изделия с ярлыком Made in Egypt традиционно очень высокого качества, но нужно стараться покупать их в магазинах. На базарах часто можно наткнуться на подделку
18. Изделия из хлопка. По выращиванию этой культуры Египет занимает первое место в мире. Все хлопковые изделия с ярлыком Made in Egypt традиционно очень высокого качества, но нужно стараться покупать их в магазинах. На базарах часто можно наткнуться на подделку.
↑ 3. Паприка
Молотый красный стручковый перец (паприка) является излюбленным ингредиентом венгерской кухни. Его производят в виде порошка и пасты.
Для приготовления паприки перец сначала высушивается. Затем из стручка извлекаются семена, а оболочка измельчается. В зависимости от остроты различают 8 разновидностей венгерской паприки – жгучую, острую, полусладкую, маринованную, гастрономическую и т. д. Koenigspaprika («королевская паприка») изготавливается из стручков с семенами.
При выборе пряности следует ориентироваться на ее цвет: чем ярче окраска, тем нежнее и слаще вкус. Самая острая паприка имеет розовый оттенок.
Стручки красного перца, закрепленные на веревочке, выполняют роль декоративного элемента для украшения кухонного интерьера.
Главные центры производства паприки – Сегед и Калоч.
↑ 2. Марципан
Сладкие фигурки из смеси сахара и миндаля появились в Венгрии в середине XVI века. Они вошли в разряд национальных лакомств. Марципан традиционно преподносят в подарок на Рождество и Пасху
Вкусные сувениры в течение долгого времени сохраняют свои съедобные качества.
Среди сладкоежек пользуются вниманием венгерские кондитерские бренды — Szamos marcipán и Szabó marcipán. По отзывам туристов, отдыхавших в Венгрии, конфеты эти брендов чаще всего привозят в подарок домой.
В республике существует четыре музея марципана, в городах:
- Будапешт (если будете заезжать в столицу, обязательно посмотрите наш материал о других достопримечательностях этого города);
- Сентендер;
- Эгер;
- Кестхей.
Экспозиции для них создавались кондитером по имени Карой Сабо. Он же первым придумал делать марципановые фигурки в виде героев известных мультфильмов.
Мясные деликатесы
Наверное, нет ни одного туриста, который бы не попробовал в Венгрии хотя бы одного вида колбасы. Это и копченые салями Pick, и острые салями с добавками паприки, имбиря и других приправ, и будапештская салями Herz. А еще дебреценские сосиски, дьюлайская и чабайская колбасы. Получается замечательный аппетитный деликатесный венгерский подарок. Не беспокойтесь – многие виды колбас отлично перенесут дорогу, не испортятся в пути.
Стоят колбаски по-разному, но всегда можно найти упаковку на любой кошелек и вкус. Бывалые путешественники советуют покупать колбасы на Центральном рынке Будапешта, там можно и поторговаться, и попробовать колбасы на вкус, и по просьбе покупателя нарезать на куски.
Сыры на Центральном рынке Будапешта
Что еще привезти из Венгрии из продуктов? Вам необходимо отведать самим и угостить близких людей еще одним деликатесом местной кухни. Это блюдо из гусиной печени, по-венгерски – «либа май». Консервированная гусиная печень в виде паштета продается в магазинах в металлических упаковках, переносящих длительное хранение продукта.
Ликер Zwack Unicum
Знаменитый настоянный на травах горький ликер венгры часто называют своей гордостью. Цвак Уникум создан придворным врачом австрийского императора. Долгое время привилегия употреблять целебный напиток для улучшения функционирования желудка, укрепления организма, лечения простудных заболеваний была доступна только представителям династии Габсбургов.
Именно потомкам придворного врача Цвака и принадлежит секрет изготовления напитка. Производимый с приходом к власти коммунистов ликер «Уникум» не имел ничего общего с чудо-средством. Только после падения социалистического строя в Венгрии начали вновь производить оригинальный Zwack Unicum.
Важно знать: итальянский одноименный горький ликер тоже является настоящим. Существуют 3 основные варианта напитка и два дополнительных
Все они обладают выраженным горьким вкусом и, действительно, стимулируют деятельность ЖКТ.
В новом веке с известным брендом оказалось связано немало скандальных историй. Дело в том, что у напитка есть «близкий родственник»: немецкий ликер «Егермейстер». Однако это совершенно разные напитки. И еще нюанс: настоящий Zwack Unicum разливают в специальную стеклянную шарообразную тару. Ее цвет, толщина стенок позволяют спиртному дольше сохранять лечебные свойства.
Сувениры
Из Венгрии, как и из любой страны, можно привезти привычный набор подарков и сувениров. В Будапеште большой выбор всякого рода туристических мелочей можно найти в магазинах на улице Ваци. Также на Центральном рынке на втором этаже выстроились целые ряды с сувенирной продукцией, цены здесь немного ниже, чем на Ваци. Здесь в огромном ассортименте представлены магниты, брелоки, кружки, тарелки и т. п. Примечательно, что большая часть продукции сделана в Венгрии, а не в Китае. Самым популярным памятным подарком из Венгрии является паприка во всех видах. Это могут быть связки сушеных перцев или помолотая и порезанная паприка в красивых упаковках.
Венгрия – признанная страна развитых ремесел. Поэтому в качестве сувенира можно приобрести изделия местных гончаров, вышивальщиц, резчиков по дереву. Часто путешественники задумываются, а что привезти из Венгрии в подарок друзьям и коллегам. Лавки местных мастеров дают возможность выбрать приятные вещицы, сделанные с душой.
Венгрия – страна южная, поэтому, кроме паприки, здесь часто можно увидеть сувениры с лавандой: мешочки, коробочки, бутылочки с маслом. Особенно ценятся такие сувениры из деревеньки Тихань, разместившейся на острове на озере Балатон. Туда можно съездить с экскурсией и купить там самые разные изделия местных мастеров.
Фарфор
Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии. В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы. Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.
Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.
Паприка
Одним из самых значимых национальных продуктов является приправа паприка. Красный перец можно купить в разных вариациях — как сушеный на веревочке, коими увешано много рыночных прилавков, так и в консервированном виде и в виде красивых подарочных наборов, в которые чаще всего входит сушеная паприка в жестяных баночках или расписных мешочках с надписью Будапешт. Обязательно к набору идет еще крохотная деревянная мерная ложка для удобства добавления специи к блюдам. Цены разные, но, например, маленький подарочный мешочек специи можно купить за 350 форинтов (1,2 евро).
Так же паприку можно встретить в бутылке с растительным маслом и называться такое будет «масло с паприкой». Мы такое не пробовали, но, думаю, каким-то особенным ароматом это масло обладает. Маленькая бутылочка масла с паприкой обойдется вам в 980 форинтов (3,2 евро).
И помните, любую приправу к вашему будущему кулинарному шедевру нужно добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить аромат специи и не испортить её вкус.
Одежда и текстиль
Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам. Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта, станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе — элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце — неизменная составляющая женского народного костюма.
Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий — за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR)
Где менять деньги в Будапеште?
Если вы приехали в Венгрию с американскими долларами, европейскими евро или российскими рублями (сбыть рубли здесь очень сложно), вы неправильно сделали. Выгоднее всего переходить на венгерские форинты еще в родном городе. Так будет выгодно. Или приезжать в Будапешт тогда уж с евро…
Будем выходить из положения! Советуем менять деньги в обменных пунктах в центре города. Хорошо себя зарекомендовала сеть обменников «Correct change». Кстати, в 99% обменных точках с вас возьмут комиссию, так называемый административный сбор, который равен 0,3%. Около метро «Октогон» есть местечко, где процент не берут. По воскресеньям обменные пункты не работают (открытые — поднимают курс в несколько раз!), меняйте деньги заранее, а то обнищаете. Обменять деньги можно в районе Базилики святого Иштвана, на улице Ваци, в торговой центре «Campona». Можно попробовать поменять валюту в банке, единственное, у них специфический график работы: с 8:00 часов утра до 16:00 часов дня.
Не меняйте купюры в аэропорту — курс там на 20-30 процентов ниже существующего.
Интересно подметить, в супермаркетах «Spar» на евро дают сдачу в форинтах по довольно выгодному курсу
И совет напоследок: не меняйте слишком крупную сумму в одном месте, это может привлечь к вам нежелательное внимание
Суп-Гуляш
Гуляш, пожалуй, самое популярное венгерское блюдо как в Будапеште, так и за пределами Венгрии. Это национальное блюдо появилось в венгерской кухне еще несколько веков назад и изначально являлось едой для пастухов. «Гуляш» с венгерского так и переводится — «пастух». Суп-гуляш соединяет в себе первое и второе блюда, так как ингредиентов в нем так много, что обычным супом его назвать сложно. Для приготовления гуляша обычно используют говядину или ягнятину. Мясо сначала обжаривают, а затем тушат с картошкой, зеленью, луком и специями. Красный цвет гуляш получает при добавлении в него тмина и паприки. В Будапеште часто можно встретить необычные подачи супа-гуляш, например, в хлебе.
Где попробовать: В Будапеште сложно встретить заведение, в котором бы не подавали суп-гуляш. Главное блюдо национальной кухни Венгрии есть во всех меню, как ресторанах таки пабах, например в знаменитом пабе Pub For Sale. На экскурсии по секретным барам и пабам, вы узнаете о других питейных местах Будапешта, где можно не только выпить, но и попробовать местную еду.
Сколько стоит: От 5 до 12 евро, в зависимости от заведения.